寶寶吃雞蛋爲什麼會過敏 寶寶吃雞蛋過敏怎麼辦
本文已影響1.23W人
本文已影響1.23W人
雞蛋原本是營養很全面的食物,但是到了寶寶這裏卻會成爲相當危險。因爲有很多寶寶第一次吃雞蛋就會出現過敏的情況,嚴重的話甚至威脅生命。所以給寶寶吃雞蛋還需要多加小心。
雞蛋過敏症是一種免疫系統過敏反應,是身體對吃的雞蛋產生抗體造成的。有時候,皮膚接觸雞蛋也會引起過敏反應。很多人是從幼兒就開始對雞蛋過敏,但5歲後通常會自然消失。
過敏者的免疫系統將雞蛋包含的蛋白質視爲危險,併產生抗體抵禦它。它通過釋放疫球蛋白E打擊入侵者。這些抗體反過來又會釋放組胺等化學品予以反擊。問題是,釋放這些化學品會給呼吸、胃腸道和心血管系統產生不利影響。所有雞蛋過敏症狀都會在皮膚上明顯表現出來。
如果是發生這種情況,就不應該再給孩子餵食雞蛋,最好是連含有雞蛋成分的食品也不要吃。如果是過敏表現比較嚴重(比如全身皮疹、紅癢、甚至呼吸心率異常)等,需要及時就醫治療。
很多家長以爲,雞蛋營養豐富,孩子吃得越多越好。其實不然。因爲嬰幼兒消化能力差,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結合後,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。
嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃,開始時也只能將1/4個蛋黃研碎,放在奶糕中食用,以後逐漸加至0.5-1個。如果食入太多,孩子的胃腸負擔不了,會導致消化吸引功能障礙,引起消化不良和營養不良。1-2歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5個雞蛋就足夠了。
第一次正規的輔食應該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強化了鐵、鋅、維生素等,又不容易引起過敏,是寶寶首選的輔食。果汁、菜汁等也可以早期添加,但一般不作爲正規的最初輔食。肉泥、肝泥也可以在早期嘗試添加。
需要注意的是,一歲內前不宜吃蛋清,這是因爲嬰兒消化系統發育尚不完全,腸壁很薄,通透性很高,而雞蛋清中的蛋白爲白蛋白,分子小,可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病,如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。建議一歲內不要在寶寶輔食中添加雞蛋清。
給孩子吃雞蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋爲好,不宜用開水衝雞蛋,更不能給孩子吃生雞蛋。有的家長喜歡用開水衝雞蛋加糖給孩子吃,由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”,兒童會因此而患傷寒或腸炎。如雞蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,則表現爲急性食物中毒,潛伏期只有幾小時,起病急,病程持續1-2天,症狀爲嘔吐、腹瀉,年長兒訴腹痛嚴重,伴有高熱,疲乏等。
此外,民間有“生雞蛋治療小兒便祕”的說法,事實上,這樣做不僅治不了便祕,還會發生“弓形蟲”感染。這種病發病較急,全身各器官幾乎均會受到侵犯,常常引起<肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和關節疼痛、腦炎腦膜炎等,甚至導致死亡。
因爲在煎雞蛋和炸雞蛋時,蛋被油包住,高溫的油會使部分蛋白焦糊,使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞,失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸,使消化受到影響。
雞蛋蛋白食後能產生“額外”熱量,使機體內熱量增加,不利於病兒康復。
寶寶咬人口吃或與過敏有關 孩子多動是過敏體質
如何預防寶寶過敏 防範寶寶換季過敏,看不見的空氣品質也是關鍵
寶寶食物過敏怎麼辦 寶寶食物過敏你該這麼做
寶寶幾個月可以吃蒸蛋羹 寶寶吃雞蛋羹怎麼做最好吃
寶寶吃雞蛋就吐是怎麼回事 寶寶吃雞蛋就吐怎麼辦
寶寶吃海苔有什麼好處 寶寶吃海苔會過敏嗎
寶寶皮膚過敏怎麼辦 常見的過敏症狀有哪些
【寶寶雞蛋過敏怎麼處理】寶寶吃雞蛋過敏了怎麼辦 寶寶雞蛋過敏怎麼解決
寶寶積食可以吃雞蛋嗎 寶寶積食怎麼辦
寶寶吃秋葵會過敏嗎 秋葵怎麼處理避免過敏
寶寶吃菠蘿蜜會過敏嗎 寶寶吃菠蘿蜜過敏的表現
8個月寶寶吃板栗過敏 8個月寶寶吃板栗過敏了怎麼辦
寶寶輔食雞蛋過敏症狀 寶寶吃雞蛋輔食過敏怎麼辦
臉過敏可以吃雞蛋嗎 臉過敏吃雞蛋會怎樣
寶寶可以天天吃雞蛋嗎 震驚:寶寶天天吃雞蛋居然變成這樣了
寶寶吃奶粉過敏怎麼辦
寶寶吃山藥會過敏嗎 如何判斷寶寶吃山藥是否會過敏
寶寶吃米粉過敏怎麼辦
吃小龍蝦過敏會影響寶寶嗎 孕婦吃小龍蝦過敏了怎麼辦
香椿炒雞蛋寶寶能吃嗎 寶寶吃香椿炒雞蛋有什麼好處