孕婦吃鯉魚有什麼好處
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鯉魚的食療價值很高,尤其在治療婦科疾病方面有着獨特的功效,因此又有“益母魚”之稱。那麼孕婦吃鯉魚有什麼好處呢?
孕婦在孕早期時氣血較爲虛弱,胎動頻繁,有時會出現腹痛、腰痠墜脹,或伴有陰道出血的症狀,這就是中醫所說的“胎動不安”或“胎漏”,宜及早安胎。
取500克鯉魚(留磷去腸雜)與500克糯米,加少量陳皮、生薑燉熟,加阿膠15克溶化,再加食鹽調服,連服5—7次,即有療效。
孕婦在懷孕五至六個月後,會出現頭面、下肢浮腫或全身浮腫,且尿少,這時用鯉魚1條加赤小豆120克,與少量姜蔥一同煎服,有較好的消腫功效。
婦女產後奶水過少或者不出奶,可以吃鯉魚催乳。取鯉魚1條,豬蹄1只,通草3克,煎取汁液,當飲料喝,一般2—3天即有乳汁。
婦女產後氣滯血瘀,下腹有刺痛感,惡露不能及時排出,可用鯉魚食療祛瘀。取鯉魚鱗熔研爲末,取3—5克用開水衝調,佐以少量米酒飲用,有祛瘀生新、散血止血的功效。
鯉魚的食療價值很高,尤其在治療婦科疾病方面有着獨特的功效,因此又有“益母魚”之稱。那麼孕婦吃鯉魚有什麼好處呢?
每100克鯉魚肉中含蛋白質20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,磷407毫克,鈣65毫克,鐵0.6毫克,並含有多種遊離氨基酸及維生素、尼克酸等,另含有組織蛋白酶。
孕婦吃鯉魚宜選擇清淡的烹飪方式,避免高油高鹽的烹調方式,以免引起上火、消化不良等不適症狀。此外,鯉魚膽味苦有毒,注意清洗時不要弄破,以免污染魚肉。
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