催乳的食物有哪些
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產後乳汁少,多因產婦身體虛弱、氣血生化之源不足;或因肝鬱氣滯,黃體酮轉化乳汁的因素運行受阻等,通過飲食調理有助改善,那具體催乳的食物有哪些呢?
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E等有益成分,有滋陰養血、補氣通乳的功效,用於產後催奶是很有效果的。一般用豬蹄燉花生、燉黃豆、燉通草等,催乳效果明顯。
花生富含脂肪、蛋白質、人體生命活動所需各種氨基酸,並且極易被人體消化吸收,對婦女產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。建議可用花生燉豬蹄、花生芝麻糊或花生熬粥食用。
鯽魚肉質細嫩,營養豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、鈣、磷、鐵等成分。其味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。特別適合產後缺乳的婦女食用,一般鯽魚燉豆腐的催乳效果較好。
木瓜中含有一種木瓜素,能刺激母體乳腺的分泌,有一定的催奶作用,但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。比如,木瓜燉鯽魚和木瓜燉帶魚等,具有催乳作用,可以多喝。此外,木瓜燉豬蹄,以小火慢燉40分鐘,它具有理氣通乳的功效,適用於產後乳汁稀少的婦人服食。還有木瓜花生大棗湯也都是下奶好湯料。
產後乳汁少,多因產婦身體虛弱、氣血生化之源不足;或因肝鬱氣滯,黃體酮轉化乳汁的因素運行受阻等,通過飲食調理有助改善,那具體催乳的食物有哪些呢?
很多地區,產後坐月子都有吃米酒的習慣,這是有科學依據的。米酒含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,有活氣養血、滋陰補腎、通乳的功能,產婦多吃,尤有益處,加雞蛋同煮飲湯效果較佳。
金針菜又叫黃花菜,營養成分豐富,每100克幹品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。另外,還含有大量的維生素B1、B2等。有利溼熱、下乳催奶的功效,用金針菜燉瘦豬肉食用,對於產後乳汁不下有極好的功效。
絲瓜絡是在絲瓜成熟後發黃乾枯後摘下,除去外皮及果肉,洗淨曬乾備用。絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡的涼血解毒的作用,如果出現發奶時有包塊,乳汁分泌不暢,可將絲瓜絡放在高湯內燉煮,便能通絡催乳,效果顯著。
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