吃海鮮不能吃什麼
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海鮮,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等,含有豐富的蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。但是食用海鮮的時候,一定要注意海鮮不能和什麼一起吃,否則會影響營養吸收,甚至還會引起身體的不適,那麼吃海鮮不能吃什麼呢?接下來就給大家解答這個問題。
吃海鮮不能吃什麼
1、維生素c含量高的食物
吃海鮮不能吃維生素c含量高的食物,兩者同食食用會刺激腸胃,進而會引起食物中毒或者是消化不良,甚至引起腹痛、腹瀉,噁心、嘔吐等不適症狀。維生素c含量高的食物比如獼猴桃、沙棘、酸棗等。
2、鞣酸類食物
吃海鮮不能吃鞣酸類食物,因爲海鮮含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,還會使其中的鈣類與鞣酸結合,出現凝聚的現象,引起嘔吐、噁心、腹痛等腸胃不適的症狀。鞣酸類食物有柿子、葡萄、茶葉、山楂等。
3、牛奶
吃海鮮不能喝牛奶,因爲牛奶和海鮮都是蛋白質含量較高的食物,如果同時吃,或者進食量多的話,會增加腸胃負擔,出現腹瀉的情況。另外,海鮮和牛奶都屬於高蛋白的食物,兩者一起會用,更加容易誘發過敏反應。
以上即是對吃海鮮不能吃什麼的介紹,吃海鮮不能吃維生素c含量高的食物,如獼猴桃、沙棘、酸棗等。另外吃海鮮不能吃鞣酸類食物和牛奶。希望以上內容對您有幫助。
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