骨折需要忌口什麼東西 骨折忌口什麼東西
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骨折期間的飲食會影響到受損部位的修復,因此對於骨折期間的營養補充並非純粹地、盲目地進行營養補充,而是應循序漸進、分期搭配。那麼,骨折需要忌口什麼東西呢?接下來就爲大家解答這個問題。
骨折需要忌口什麼東西
1、辛辣食物
辛辣食物很容易加速血液循環刺激傷口,導致炎症無法消除,也會影響傷口的癒合。因此,骨折要避免吃辣椒、生薑、花椒等食物。可適當多攝入蛋白質、維生素、鈣、膳食纖維等,還可多吃富含維生素D的食物,也可多曬曬太陽。
2、不能喝酒
骨折後軟組織可出現明顯的腫脹、出血,如果喝酒,由於酒精的刺激,可導致局部血管擴張,使出血增多,加重腫脹,從而加重疼痛的症狀。喝酒還可影響局部的血運,影響骨折恢復。骨折後期喝酒,還可導致骨痂吸收,引起骨折不癒合的情況。
3、過量骨湯
有些人會認爲多喝骨湯可以補鈣來促進骨折的癒合,但是不要盲目地多喝骨湯,盲目的攝入骨湯,過量會引起血鈣增高,不利於骨折的恢復。而且骨湯中的鈣和磷成分是比較多的,大量食用之後,骨質中無機成分會增加,會導致骨質成分比例失調,影響骨折斷端的恢復。
4、草酸食物
富含草酸的食物很容易與體內的鈣結合,形成不溶性植物鈣,可影響到鈣的吸收,進而影響骨折的癒合。比如茭白、竹筍、芋頭、菠菜等食物中都含有豐富的草酸,應儘量避免食用,如果要食用可在烹調之前先在熱水中焯一遍,可去除草酸。
以上就是關於骨折需要忌口什麼東西的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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