紅小豆的作用與功效 紅小豆的作用與功效有哪些
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紅小豆的具有提高免疫力、利水祛溼,健脾養胃、潤腸通便、養心補血等功效。紅小豆還含有較多的皁角素,膳食纖維含量也相當豐富,能有效刺激腸胃蠕動,可有效預防和改善便祕,促使排便的順暢。紅小豆還含有豐富的鐵可以補氣血,對於一些心臟功能不足的人來說,是一種很好的療養品。
紅小豆的作用與功效
1、預防便祕:
紅小豆中含有豐富的膳食纖維,這種物質對腸胃非常的好,能起到潤腸通便的效果,而且對其它一些疾病也有很好的治療的作用。
2、消除水腫:
赤小豆的營養含量是非常高的,把它煮湯服用之後對於一些疾病有很好的治療的效果,能保護我們的身體中的某些器官。
3、健脾利胃:
赤小豆煮粥喝對我們的脾胃是非常紅的,而且還能給我們的身體補充到充足的水分,對我們的身體是非常好的。
4、增強機體免疫功能:
赤小豆中含有豐富的蛋白質和一些微元素,這些物質對增強我們身體的免疫功能有很好的功效。
5、抑制癌細胞:
紅小豆能幫助延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
紅小豆的吃法
1、紅豆紫米湯
將紅小豆20克及紫米20克洗淨浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。
2、紅豆冬瓜湯
鍋中放入適量水燒開,倒入紅小豆煮熟。將冬瓜塊放入鍋中,開蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調味即可。
紅小豆禁忌有哪些
1、身體比較瘦弱的人也不宜過食赤小豆。陰虛而無溼熱者,及小便清長者忌食紅小豆。
2、被蛇咬者百日內食用赤小豆的話,會引發非常嚴重的後遺症。
3、有鼻衄現象的人,和一吃紅小豆就會發生鼻衄的人,最好忌食紅小豆。
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