吃鴿子蛋有什麼好處和壞處
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通常情況下,吃鴿子蛋的好處有爲人體補充營養、增強體質等作用,壞處是可能導致消化不良、腹瀉等。
1、好處:鴿子蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、膽固醇等營養物質,營養價值比較高,有補充營養、增強體質、清熱解毒等效果,並且鴿子蛋的脂肪比雞蛋的含量低,但是鈣質和鐵元素都高於雞蛋,能更好吸收,對於孕婦、幼兒以及病人都是很好的營養品,每日食用兩個煮熟的鴿子蛋能夠保持皮膚細胞的活性,清除體內淤積的毒素,增進身體健康。
2、壞處:鴿子蛋雖然營養價值高,但不宜過量食用,尤其是腸道功能不佳的人羣,以免引發消化不良、腹瀉或腹痛等情況,並且過量進食導致身體無法吸收造成營養過剩,建議鴿子蛋儘量不要生吃,其中有很多細菌,對身體有害,日常蒸煮制熟食用即可。
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