板栗生吃有什麼危害

本文已影響2.54W人 

板栗生吃的危害主要是可能會引起消化不良、血糖升高、便祕等。

板栗生吃有什麼危害

1、消化不良

板栗中含有豐富的碳水化合物、蛋白質,屬於澱粉含量較高的食物,但在食用時如果未經煮熟,極易導致腸胃的負擔加重,引起消化不良。

2、血糖升高

板栗中含有的糖分相對較高,生板栗通常又難以消化,食用後無法被消化的糖分在體內堆積就可能會轉化爲脂肪,或引起患者血糖升高。

3、便祕

人體在攝入較多的生板栗後不僅難以消化,且會在分解過程中產生大量氣體,導致胃腸脹氣引起便祕。

此外,板栗如果在放置過程中存放不當出現發黴變質,食用未經煮熟的生板栗還可能會造成食物中毒。

精彩圖片

熱門精選