得手足口病能喝酸奶嗎 慎喝!需根據以下3種情況判斷能否喝酸奶
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很多小寶寶喜歡喝酸奶,但若是在手足口病期間,不知道能不能喝酸奶呢?這也是很多家長都有的疑問,下面我們就來爲大家解答得手足口病能不能喝酸奶的疑問。
慎喝酸奶,具體能否喝酸奶,需根據以下情況判斷決定。
(1)寶寶一歲以上:能喝
(2)寶寶一歲以下:不能喝
原因
原因:一歲以下寶寶的胃腸道黏膜非常嬌嫩,而酸奶裏面的乳酸桿菌是偏酸性的,會刺激未發育成熟的黏膜,不利於腸胃健康,同時歲以下的寶寶還沒有嘗試吃多種食物,喝酸奶易出現過敏現象,建議等寶寶一歲以後,腸胃接受食物的能力強一點了,再嘗試喝酸奶。
(1)常溫酸奶:能喝
(2)冷藏酸奶:不能喝
原因
寶寶得手足口病期間,需注意不能吃冰冷的食物,而市面上的酸奶多半是放在冰箱2—6度冷藏的冰冷酸奶,一般這種酸奶對於患有手足口病的寶寶來說是不能吃的,容易引起腹瀉、腹痛,加重不適。
但若是將冷藏的酸奶放置到常溫狀態下,或是直接購買或自制常溫酸奶給寶寶喝的話,那麼即使患有手足口病也是可以喝酸奶的。
(1)對酸奶不過敏:能喝
(2)對酸奶過敏:不能喝
原因
酸奶中含有某些特異性蛋白,跟牛奶一樣,對於某些人羣來說,可能引起過敏現象,因此若是對喝酸奶,也就是蛋白質過敏的人羣,是不能喝酸奶的,不過對牛奶乳糖不耐受的人來說是可以喝酸奶的,因爲酸奶發酵過程中可以消耗掉牛奶中的乳糖,這種情況下喝酸奶是沒問題的。
手足口病期間我們也會建議給患者補充蛋白質豐富的食物,如:雞蛋、牛奶,但牛奶的口感寡淡,不如酸奶口感好,酸甜可口,患有手足口病的幼兒更喜歡吃,而病期中寶寶因口裏的皰疹不舒服多伴有不思飲食的現象,吃酸奶還能幫助患者增強食慾。
患手足口病的幼兒正在生長髮育期間,需要營養多,但胃容量又小,所以應選擇營養素和能量密度高的食物,酸奶剛好符合這個條件,它含有營養素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的手足口病嬰幼兒。
嬰幼兒之所以患手足口病也跟自身免疫力不強有關,而酸奶中含有一種生長活性因子和大量乳酸菌,這都是能夠增強機體免疫機能的有效物質,因此堅持適量喝酸奶可以提高免疫力,防治某些病症。
部分手足口病的患者還會伴有腹瀉的症狀,而酸奶中含充足的乳酸菌,並且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間。
有的手足口病患者,因爲病期飲食不注意,吃了某些不易消化的食物,引起便祕的症狀,此時建議適量喝點酸奶,因爲酸奶中的乳酸菌及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動,達到潤腸通便的效果。
手足口病的幼兒在病期也要注意鈣的補充,而酸奶經發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。
建議每日喝酸奶不超過200毫升爲宜。
手足口病期間喝酸奶也不能多喝,否則反而容易引起腹瀉的現象,建議每天適量喝一點,以一小杯酸奶,大約200毫升以下的量爲宜。
牛奶和酸奶中的營養物質大多相同,所以早晚如果喝了牛奶最好不要再喝酸奶了,攝取過多容易引起蛋白質、鈣等物質的體內累積,導致長胖、結石等情況發生。
飯後兩個小時候左右喝。
飯後兩個小時後,人體胃液的PH值會上升到3—5,這個時候喝酸奶,對於吸收裏面的營養是最爲有利的,另外,飯後喝酸奶可以減少刺激,並讓酸奶中的營養成分充分被胃部吸收。
很多小寶寶喜歡喝酸奶,但若是在手足口病期間,不知道能不能喝酸奶呢?這也是很多家長都有的疑問,下面我們就來爲大家解答得手足口病能不能喝酸奶的疑問。
用料:牛奶900克、淡奶油100克、酸奶發酵劑1包、細砂糖50克。
做法
(1)將純牛奶倒入麪包桶內,然後倒入奶油;
(2)攪拌均勻後倒入細砂糖,再倒入酸奶發酵劑,攪拌均勻;
(3)啓動麪包機的酸奶功能,如果單純爲酸奶發酵劑,8個小時就OK,加了鮮奶油就需要再多給2小時間,一共是10小時。
(4)10小時後完成,做好的酸奶放入乾淨的容器中冷藏保存,一週內食完。
用料:草莓5顆、酸奶250克、香蕉50克、芒果50克。
做法
(1)把草莓、香蕉切成薄片,均勻貼在杯壁上。多餘的材料可以切成粒鋪在被子裏。
(2)芒果切粒撒在酸奶面上,選個好看點的草莓切兩半用做裝飾!
(3)酸奶要選比較粘稠的那種,玻璃杯口子一定要大點,這樣容易把手伸進去;水果還可以換成獼猴桃、火龍果等。
用料:香蕉2根、酸奶500毫升、巧克力適量。
(1)香蕉去皮切成小丁;
(2)去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶糊糊;
(3)把另一半香蕉丁放到杯子裏,然後倒入香蕉酸奶。
(4)用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。
通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7—14天。
若不想喝冰鎮的酸奶,最簡單的方法是將酸奶放至室溫後再喝。另外,也可以適當加熱。將酸奶用微波爐中檔火力加熱25秒左右。這時,酸奶的溫度約爲25℃,其中的乳酸菌依然保持原有數量和活力。
如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦,平時喝酸奶也要記得漱口哦。
酸奶營養價值豐富,但不宜過多過量飲用。因爲酸奶呈弱酸性,過量飲用酸奶會破壞小腸內原本的弱鹼性環境,不僅會影響小腸的消化功能,還可能因爲便祕或者是消化不良。
手足口病的患者可能會因爲病情需要服用某些消炎藥,此時喝酸奶的時候需注意不宜與某些消炎藥,如:紅黴素、甲硝銼和阿莫西林等抗生素類藥物同服,以免這些藥物會破壞酸奶中的乳酸菌活性,降低酸奶的營養價值。
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