急性腸胃炎能吃雞蛋嗎
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急性腸胃炎能吃雞蛋嗎?急性腸胃炎這也不能吃那也不能吃,吃個雞蛋應該沒啥大問題吧。
急性腸胃炎發作期不能吃雞蛋。
雞蛋屬於高蛋白類食物,不容易消化;
而急性腸胃炎發作期間,胃腸功能處於紊亂狀態,吃雞蛋的話會造成消化不良,加重胃腸負擔,不利於疾病的恢復。
等到急性腸胃炎腹瀉完全停止就可以吃點雞蛋了,但是不要吃煮的整個雞蛋,會不好消化;
可以吃點雞蛋粥,也可以把稀飯煮好之後,把雞蛋攪碎倒入到稀飯中稍微再煮一下就可以了。
胃腸功能恢復期還能喝點雞蛋湯,清淡營養;
可以單做雞蛋湯,也可以在雞蛋湯中加個西紅柿,更添美味。
把一個新鮮雞蛋磕到碗中,再用打蛋器調散,加入少量的鹽,調勻;
再加入少量的水,溫水比較好;
在水中加入耗油調勻後摻入到蛋液裏面;
燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
急性腸胃炎發作期除了雞蛋還有許多食物是不能吃的;
甜食:甜食中的乳脂不好消化;
西蘭花:含有高纖維的西蘭花會撐大胃容量,導致腸胃內多餘氣體累積;
洋蔥:洋蔥會加重腸胃不適,如腹痛、脹氣等。
急性腸胃炎如果病症比較輕微,一般3-5天就能夠恢復,所以患者朋友在這段時間內一定要注意自己的飲食,不能吃的不要吃,可以吃的要少吃,儘量不給腸胃增加負擔,促進早日康復。
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