吃豬血會胖嗎
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豬血作爲一款較好的補血食品,經常吃豬血可以預防缺鐵性貧血,那麼豬血的熱量高嗎?經常吃豬血會胖嗎?
豬血的脂肪含量很低,所以熱量值也很低。
熱量:55大卡/100g
營養成分:每100克豬血含碳水化合物0.9克,脂肪0.30克,蛋白質12.20克,膽固醇51毫克,鐵8.70毫克,鈣4毫克,鋅0.28毫克,銅0.1毫克等。
吃豬血不會發胖,因爲豬血本身熱量及脂肪含量低,而且自身含有的鐵很高,並且是人體極好吸收的血紅素鐵,有益於防止女生因爲節食減肥而造成貧血,減肥時可適當食用。
通常情況下,一般人都能吃豬血,特別是處於發育階段的兒童、孕婦、哺乳期婦女、老人等可能缺鐵的人,適當吃些含有豬血的菜餚,可有利於防治缺鐵性貧血。但是患有高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病的人應少吃豬血,在患病期間不宜吃豬血,尤其是患有上消化道出血的病人不宜吃。
豬血雖然含有豐富的蛋白質和鐵,但是不宜多吃,一般一週吃2次左右,一次量50克左右爲宜,減肥的人一次吃20克左右爲宜。
因爲一般成人每日蛋白質建議攝取量是男性60克,女性50克,每日攝取鐵建議爲10毫克左右。吃太多豬血反而會加重身體負擔,過多的鐵攝入可能造成鐵中毒不利於身體健康。
豬血也不宜和黃豆同食,容易導致消化不良,和海帶同食容易引起便祕,和何首烏同食容易引起身體不適。
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