基圍蝦和柿子一起吃嗎 柿子和蝦一起吃的後果
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基圍蝦是一種常見的食材,肉質鮮美,營養價值高,但它與很多水果都不宜同時食用,那麼基圍蝦能和柿子一起吃嗎?
不建議一起吃。
基圍蝦中含有豐富的蛋白質,柿子中富含鞣酸,蛋白質和鞣酸會發生反應,產生不易被人體消化的沉澱物,可能會引起消化不良,而且這類沉澱物還可能停留在腸道內,刺激胃腸,從而還會引起腸胃不適,所以建議基圍蝦和柿子最好不要一起食用。
如果僅食用了少量的柿子或基圍蝦,可能不會引起明顯不適,所以不需要太過於擔心,停止繼續食用柿子或蝦就可以了。
食用了過多的柿子和蝦或本身腸胃功能不佳者食用後,可能會引起腹脹、腹瀉、噁心等一系列胃腸道反應。
解決方法:
1、多喝水。如果食用柿子和蝦後出現了不適反應,建議可以儘量多喝水,充足的水分可以促進腸胃蠕動,幫助柿子和蝦的排泄,從而能從一定程度上緩解症狀。
2、諮詢醫生。如果不適感比較嚴重,或得不到緩解,建議諮詢專業醫生,在醫生的指導下對症施治。
2-3小時左右。
一般對於消化功能正常的人來說,食用基圍蝦2-3小時後基本就能消化完全,這個時候即使再吃柿子也不會發生反應,而引起消化不良或腸胃不適等症狀,所以建議吃基圍蝦2-3小時以後再吃柿子比較好。
含草酸高食物。
基圍蝦除了不能和含鞣酸高的食物同吃之外,建議也不宜與含草酸高的食物同食,如:薺菜、莧菜、咖啡、可可等,因爲基圍蝦中含有豐富鈣、鎂元素,會與草酸發生反應而產生沉澱,形成草酸鈣、草酸鎂,易導致結石的發生。
基圍蝦是一種常見的食材,肉質鮮美,營養價值高,但它與很多水果都不宜同時食用,那麼基圍蝦能和柿子一起吃嗎?
柿子和螃蟹的性質都偏於寒涼,兩者同食可能會刺激腸胃,從而出現嘔吐、腹瀉、腹脹等不適反應。
海帶中的鈣離子含量比較豐富,它會與柿子中的鞣酸結合,生成不溶性沉澱物,不僅會影響兩者的營養價值,還有可能會導致胃腸道不適。
甘薯中含有大量的澱粉,食用後人體會產生大量的胃酸,如果再同食食用柿子,柿子中的鞣酸會在胃酸的作用下產生沉澱,生成不易消化和排出的物質,從而可能引發腸胃不適。
吃了酸菜後,人的胃裏會產生大量鹽酸,會與柿子發生作用產生沉澱,形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。
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