明蝦好還是基圍蝦好 明蝦和基圍蝦哪個貴
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明蝦和基圍蝦是市面上常見的兩種蝦類,味道鮮甜可口,很多人喜歡吃,但是蝦的種類繁多,怎麼知道明蝦好還是基圍蝦好呢?明蝦和基圍蝦哪個貴呢?
明蝦和基圍蝦中都含有豐富的礦物質,有改善滲透壓促進水分排出的作用,但是相對於基圍蝦,明蝦中的鉀離子遠遠高於鈉離子,有助於促進體內多餘鈉離子排出,可以在一定程度上降血壓,因此血壓高的人羣選擇明蝦比較好。
每100克可食明蝦的熱量僅爲85大卡,而每100克可食基圍蝦的熱量高達101大卡,想要控制熱量攝入的人羣,在食用同等質量蝦肉的情況下,應該優先選擇熱量更低的明蝦。
個頭越大的蝦含有的可食肉量越高,而相對而言明蝦的長度約爲15釐米,而基圍蝦的長度約爲10到15釐米,因此想吃蝦肉的人羣最好選擇食用明蝦。
每100克可食基圍蝦的蛋白質含量高達18.2克,而明蝦的蛋白質含量約爲13.4克,相對而言,基圍蝦的蛋白質含量高於明蝦的蛋白質含量,因此在食用同等質量的蝦肉時,想要補充蛋白質的話,最好還是選擇基圍蝦。
明蝦和基圍蝦是市面上常見的兩種蝦類,味道鮮甜可口,很多人喜歡吃,但是蝦的種類繁多,怎麼知道明蝦好還是基圍蝦好呢?明蝦和基圍蝦哪個貴呢?
每100克基圍蝦中的膽固醇是181毫克,而每100克明蝦中的的膽固醇含量是273毫克,血脂高或者是膽固醇含量過高的人羣需要控制脂肪和膽固醇的攝入量,因此相對而言應該選擇基圍蝦。
在市面上明蝦的價格大多是比基圍蝦便宜的。
但是在不同的地區、不同的品種的的明蝦和基圍蝦價格會有一定的差異,因此具體的價格還是以當地的市場價格爲準,一般是沿海地區相對便宜一些,內陸地區相對價格貴一些。
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