寶寶可以吃榛子嗎 榛子寶寶多大能吃
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在日常生活中,榛子是很常見的一種堅果食物,它含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡。那麼寶寶可以吃榛子嗎?下面一起來看看吧。
榛子寶寶可以吃。
榛子中含有豐富的微量元素和礦物質,如鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,對寶寶的大腦和智力發育很有益處。豐富的鈣、磷、錳元素,有利於寶寶的骨骼和牙齒、皮膚的發育。而且榛子還具有驅蟲的效果,小寶寶吃了可以驅除體內病菌,促進成長髮育。
三歲以上的寶寶可以吃榛子,榛子果實比較硬,寶寶牙齒要萌出多一點才能吃,給寶寶吃之前要給榛子的殼去掉。
3歲以內不宜吃整粒的堅果,包括花生、瓜子、開心果等,這是因爲整粒的堅果可能會有嗆到孩子的氣管裏,孩子年齡小不容易咳出,導致窒息的風險,嚴重的會危及生命。
材料:
高筋麪粉350g、全麥粉200g、芒果醬200g、酵母幹6g、榛子30g、食鹽8g、蜂蜜20g、牛奶260g、橄欖油30g
做法:
1、將榛子壓碎,所有材料攪拌成麪糰至面擴展表面光滑,揉好的麪糰放溫暖處,發酵至原麪糰2倍。
2、發酵好的麪糰排氣,分割成75克/個的麪糰鬆弛15-20分鐘,鬆弛好的麪糰從上向下捲成長條形壓扁。
3、麪包放入模具進行二次發酵至1.5-2倍大,烤箱中層350°F,15-20分鐘左右(注:不同的烤箱稍有差距) 。
材料:
低筋麪粉125g、雞蛋25g、榛子35g、黃油90g、白砂糖50g
做法:
1、黃油軟化,加入糖打發。
2、分次加入雞蛋拌合均勻,篩入粉類,用刮刀拌合成團。
3、分成大約20克/個,搓圓拍扁,排入烤盤。
4、烤箱預熱180度,中層上下火越18分鐘。
榛子的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效。想讓皮膚變好的女性可以多多食用榛子,對皮膚非常的好。
榛子形狀像栗子,外殼堅硬,果仁肥白圓潤,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,餘味綿綿,可生吃也可炒食。榛子的功效爲補氣,養胃健胃,健脾養脾,明目,軟化血管,補血,驅蟲。小孩子吃驅蟲,促進身體發育。
榛子的含磷量爲所有堅果類之首,而磷是人體構成骨骼、牙齒的主要成分。是身體不能缺乏的,此外,榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅,對於增強體質,抵抗疲勞,防止衰老都非常有益。兒童時期如果多吃榛子,可以有助於孩子的生長髮育,可以長的更高。
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康,榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,能夠幫助提高記憶力、判斷力,改善視神經,對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用。
榛子富含脂肪,其中大部分還是不飽和脂肪酸,食用榛子後有潤滑胃腸道的作用,促進大便的排出,是孕婦及習慣性避免的很好零食之一。
榛子中含有其他堅果以及食物中少有的紫杉酚,這種物質是一種抗癌治癌的特殊物質,對卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治療效果,食用榛子能延長癌症病人的生命期,給予更多治療的時間和機會。
榛子中含有一種天然的香氣,在食用榛子的時候就能明顯的體會到其香味,這種香氣具有開胃的功效,還能促進胃腸道對食物消化,具有開胃消食的作用。
榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維護毛細血管的健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
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