喝酒後吃什麼解酒
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喝酒前做好準備工作能保證你在酒桌上千杯不醉,但即使在喝酒之前吃了東西,也難免遇到有醉酒情況,那麼喝酒後吃什麼解酒,可以試試以下幾種食品,既方便,又沒有副作用。
米湯營養豐富,含有大量的煙酸,維生素B1,維生素B2和磷,鐵等無機鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。中醫認爲米湯性味甘平。有益氣,養陰,潤燥的功效,有助於消化和吸收脂肪。
喝多了酒可以取濃米湯飲服,米湯中含有的多糖類及B族維生素有解毒醒酒之功效,加適量白糖飲用效果更佳。
綠豆中富含蛋白質,脂肪,鈣,鐵,戶羅布蘇,維生素B1,維生素B2,尼克酸等,並且綠豆中所含的氨基酸比較齊全,特別是苯丙氨酸和賴氨酸的含量較高,賴氨酸的含量是小米的三倍。因此綠豆和大米同煮,可以相互補充氨基酸,提高營養價值。綠豆性味甘涼,具有清熱解毒,消暑利尿,潤膚的功效。
將適量綠豆洗淨搗碎後用開水沖泡,放涼後一次飲用,解酒效果顯著。
綠豆,紅小豆,黑豆各50克,甘草15克煮爛放溫後服用,能夠提神解酒,減輕酒精中毒症狀。
綠豆50克,甘草10克,加紅糖煮水服用,可以很快醒酒。
豆腐味甘性涼,具有益氣和中,生津潤燥,清熱涼血,解毒之功效。飲酒時多用豆腐做下酒菜,因爲豆腐中含有的半胱氨酸能夠解乙醇的毒性,食用後可以促進酒中的乙醇迅速排泄。
酸梅6到8粒 ,豆腐300克,豬肉餡100克,蔥末少許,將豆腐切小塊備用,鍋內加水1000毫升,先放入酸梅,肉餡,用猛火燒開後,改慢火煮10分鐘,放入豆腐,煲至水開即可。這道湯能醒酒開胃,適用於宿醉食積者。
葛根有清涼瀉火,降脂降壓,開胃俠士,利尿解酒等功效,同時對女性美容健身,豐胸等具有特殊功效,是防止高血壓,高血脂,冠心病,心絞痛,糖尿病,腦血栓,腸胃病等多種疾病藥品的重要原料。葛根花善解酒毒,可醒脾和胃,解渴,主治飲酒過度,頭痛頭昏,煩渴嘔吐,胸膈飽脹等症。
葛根30~60克,或者葛花10~15克,煎水服,解酒效果很好。
葛根粉50克煮成糊狀,加白糖調味服用。葛根粉味甘辛,性平,能解酒毒,治頭痛發熱等。
酸棗,葛花,葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒,清涼,利尿作用。
喝酒前做好準備工作能保證你在酒桌上千杯不醉,但即使在喝酒之前吃了東西,也難免遇到有醉酒情況,那麼喝酒後吃什麼解酒,可以試試以下幾種食品,既方便,又沒有副作用。
菊花性微寒,微苦,氣味清香,能疏散風熱,平肝明目,清熱解毒,多用於風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛、
菊花適量加沸水,白糖沖泡可用於醒酒。
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