吃醋有什麼好處 5點你要清楚
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吃醋有什麼好處,人們常說:“醋乃百藥之長,藥療不如食療,食療不如醋療。藥療治病,費錢礙命;食療治病,省錢高興;醋療治病,美容長命。”醋,是家家戶戶非常常見的一個調味劑。中醫有藥引,而醋就可以入藥作爲藥引,發揮許多食療方的功效。
生薑搭配醋可以補陽氣。生薑性熱,也是補陽氣最佳食材。在療程傷,普通人吃兩個月後,這副食療方就會初見成效,身體轉暖,四肢不會再冰涼。
核桃仁搭配醋,可以健脾補血。因爲核桃仁有養神、潤膚、烏髮、補血作用。拿醋來泡一泡,不單發揮營養價值,還可以開胃消積食,也不會油膩。
大蒜搭配醋可以緩解鼻炎。大蒜有預防感冒殺菌排毒作用,醋可以散瘀止血、解毒開胃,它們相互搭配可以治療過敏性鼻炎。
沒有胃口,可以試試蘿蔔泡醋。要用曬過的蘿蔔乾用水浸泡軟後,加點醋當成開胃菜吃掉。
這也是許多地方都可以見到的改善食慾不振的開胃菜,簡簡單單的一道小菜,卻也是食療方。
吃醋有什麼好處,人們常說:“醋乃百藥之長,藥療不如食療,食療不如醋療。藥療治病,費錢礙命;食療治病,省錢高興;醋療治病,美容長命。”醋,是家家戶戶非常常見的一個調味劑。中醫有藥引,而醋就可以入藥作爲藥引,發揮許多食療方的功效。
醋和海帶比例大約三比一,海帶泡過以後,切成絲裝入瓶子倒進醋,然後放進冰箱冷藏。
等泡足15天后,當成涼菜食用,可以輔助降血壓、降血脂,浸泡達到30天還可以補鈣。
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