柚子食譜 食療偏方小妙招
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柚子食譜,現在正是柚子大量上市的季節,飯後來一瓣柚子,消食解膩美滋滋,關鍵“柚”與“佑”和 “有”同音,民間認爲是大佑大有,可去除來年的黴運,不僅好吃,寓意也非常好哦。柚子食療方藥補不如食補,能用食物解決的問題,就別吃藥啦,生活中許多常見病,幾瓣柚子就能解決!
用料:柚子100克,梨100克,蜂蜜少許。
做法:將上述用料一同洗淨後煮爛,加蜂蜜或冰糖調勻。
用料:柚子皮50克。
做法:水煎後。將其塗抹在凍瘡部位。每日數次。
用料:柚葉與蔥白等量。
做法:將二者一同搗爛後敷於太陽穴上。
用料:柚子皮15克,雞內金、山楂各10克,砂仁5克。
做法:水煎服
柚子食譜,現在正是柚子大量上市的季節,飯後來一瓣柚子,消食解膩美滋滋,關鍵“柚”與“佑”和 “有”同音,民間認爲是大佑大有,可去除來年的黴運,不僅好吃,寓意也非常好哦。柚子食療方藥補不如食補,能用食物解決的問題,就別吃藥啦,生活中許多常見病,幾瓣柚子就能解決!
用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30克。
做法:水煎服
用料:柚子皮30~60克,切碎。
做法:水煎服。
用料:柚子皮
做法:將柚子皮燒成灰,研成細末敷於傷口。
材料:柚子一個、冰糖,大約爲柚子重量的20%左右、蜂蜜,大約爲柚子重量的50%左右、清水若干
做法:
1. 柚子清洗乾淨後剝開,分離果皮、肉、瓤。
2. 將果肉用攪拌機打成果泥,柚子皮切成細絲,果瓤留下適量切丁(果瓤越多越苦)。
3. 把處理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水適量,大火煮沸。之後調製文火,放入冰糖,煮至有粘稠感即可。離火冷卻。
4. 溫熱(60℃以下)時。將蜂蜜加入拌勻。
5. 把成品倒入密封玻璃瓶內,晾涼後放入冰箱保存。
柚子食譜,現在正是柚子大量上市的季節,飯後來一瓣柚子,消食解膩美滋滋,關鍵“柚”與“佑”和 “有”同音,民間認爲是大佑大有,可去除來年的黴運,不僅好吃,寓意也非常好哦。柚子食療方藥補不如食補,能用食物解決的問題,就別吃藥啦,生活中許多常見病,幾瓣柚子就能解決!
1.選尖不選圓,越尖越好。
2.選大不選小,大個頭成熟的會更好。
3.選黃不選青,黃色的比青色的成熟更早。
4.選重不選輕,重的果實比較飽滿。
5.挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好。
1、把柚子滾一滾,讓它的皮和肉分離。然後用刀從中間攔腰切一圈,不要切得太深,以免傷到裏面的果肉。
2、把勺子從中間切開皮的地方插入,沿着邊緣轉一圈。另外一邊用同樣的方法劃一圈,再扭一扭,整個柚子就出來啦!
3、再用一根繩子卡住柚子瓣,朝着底部按下去,柚子就被一分爲二了。
如果當天吃不完,還可以把柚子放回皮中蓋好,這樣就算不放進冰箱裏也可以保存3天左右的時間。
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