怎麼吃不會變胖 掌握3個飲食小技巧
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減脂的朋友總想受最少的苦、減掉更多的肉。但是更多的人卻在吃上輸掉了。那麼該如何正確的吃呢?那麼注意這 3個小細節,一定程度上也能幫助減脂!
蛋白質擁有最高的食物生熱效應,且最不容易被轉化爲脂肪。因此鼓勵大家用更多的蛋白質(乳蛋肉,少量薯類和豆類等)來替代碳水化合物(傳統主食、飲料,以及含糖零點等)以及脂肪的攝入。不僅能夠讓你在一天中燃燒更多的熱量,還能夠增加你的飽腹感。
GI 值是指食物中的糖分引發餐後血糖上升的能力值。GI 值越高,餐後血糖就越高,胰島素分泌越多,也就越容易形成脂肪。胰島素是一種由胰腺分泌的激素,它能夠促進物質的合成,這也包括脂肪的合成(長胖)。
水果在大多數人看來都是很健康的食物,因爲水果中的果糖不會引發胰島素的分泌,從而不會讓餐後血糖過高。那麼爲什麼吃多了也會長胖?這是因爲水果中的果糖不會貯存在肌肉中,只能在肝臟中留存。所以儘管水果中沒有脂肪,但過多的攝入果糖(水果、大多數飲料),仍然會讓你變胖!
掌握了這些小技巧,你也能做到越吃越瘦。
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