紅糖怎麼吃 紅糖這麼吃最好
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紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的物質與微量元素。而白糖性偏寒,且幾乎不含微量元素,其營養功效自然不及紅糖。
原料:紅糖、金絲棗、姜。
做法
1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
大棗紅糖姜水具有驅風寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,對月經的女性也有緩解痛經的作用。但是不要在經期服用,以免血量過多。平時適當地服用,也有保健強身、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。
原料:黨蔘30克、赤小豆30克、丹蔘15克,紅糖適量。
做法
水煎取汁,常用可使膚色滋潤。
原料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。
做法
將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖調勻,煮沸即可。
具有溫經通脈,化淤止痛功效,適用於婦女寒性痛經症及面色無華者。
原料:小米100克,紅糖適量。
做法
1、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。
2、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
原料:選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。
做法
1、先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。
2、此粥氣香味美,適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽乾等症。
原料:50g粳米,50g糯米,20朵桃花,3大勺紅糖,1把枸杞。
做法
1、兩種米混合,淘淨,浸泡2個鐘頭,桃花去柄,漂淨,浸30分鐘;
2、取砂鍋,放大半鍋水,放米;
3、大火煮開,小火40分鐘,放些紅糖,放桃花,煮5分鐘,放些枸杞即可。
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