黃酒的功效與作用禁忌 喝黃酒的好處與注意事項
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黃酒是中國傳統名酒,有着液體蛋糕之稱,它不但酒香濃郁,營養價值還特別高,而且具有出色保健功效,那麼黃酒的功效與作用禁忌有哪些呢?接下來就爲大家介紹。
黃酒的功效與作用
1.改善腸道菌羣
黃酒中含有較高的功能性低聚糖,人的胃腸對這種低聚糖沒有消化能力,而會被腸道中的有益微生物雙歧菌利用,可促進雙歧菌增殖,能改善腸道菌羣,增強消化功能。
2.提高人類生育能力
黃酒中含有多種對人體有益的維生素,特別是維生素e的含量比較高,而這種維生素又被人們稱爲生育酚,男性吸收這種物質以後,能提高性功能,促進精子產生,提高精子活性,而女性身體吸收這種物質以後則能促進排卵,提高卵巢功能,所以人們飲用黃酒以後能讓身體生育能力明顯提高。
3.舒筋活血
黃酒氣味苦、甘、辛冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵禦寒冷刺激,預防感冒適量常飲有助於血液循環,促進新陳代謝,並可補血養顏。
4.預防心血管等病
黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基、預防心血管疾病、抗癌、抗衰老等生理功能。
5.促進食慾
鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分,缺鋅時,食慾、味覺都會減退,性功能也下降而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克所以飲用黃酒有促進食慾的作用。
黃酒的禁忌
1.同食禁忌
黃酒不能和海鮮,韭菜,胡蘿蔔等一起服用。特別是對於大閘蟹,一定要避免搭配,否則是會產生拉肚子的情況,同時還應該避免搭配大蒜。
2.不宜快飲
喝黃酒宜慢慢地品,放寬節奏,從容心境,充分享受酒味,是真正的飲酒。紹興酒富於營養,慢慢飲容易吸收,是一種好方式,也是一種好境界。
3.不宜酒後洗澡
酒後洗澡容易將體內貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能導致體溫急劇降低,嚴重的會引起休克。
4.不宜過量
黃酒口感溫和,但切勿輕視他,因爲喝醉後,後勁比較足。喝黃酒千萬別超過八兩。
上面就是爲大家介紹的黃酒的功效與作用禁忌相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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