墨魚的功效與作用 墨魚的營養價值
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墨魚又叫烏賊,味道鮮美,營養豐富,藥食價值高,是人類的一種高蛋白、低脂肪的良藥,是人們喜愛的佳餚,遠在唐代時就有食用墨魚的記載,那麼墨魚的功效與作用有哪些呢?下面一起來看看吧。
墨魚的功效與作用
1.抑制胃酸
墨魚的內殼,中藥名叫海螵蛸,富含碳酸鈣,制酸作用較強,有抑制胃酸過多的作用,可做爲胃潰瘍的止血劑,又能消除胃的刺痛,常用於胃病泛酸者和潰瘍性的胃病輔療上。
2.活氣補血
墨魚本身含有較多的蛋白質、碳酸鈣、粘液質等多種礦物質,在使用墨魚的時候可以起到一定的活氣補血、滋陰補氣的效果。
3.補充營養
平時人們食用墨魚能吸收豐富的營養,因爲墨魚中含有大量蛋白質,還含有一些碳酸鈣和殼角質以及粘液質等多種對人體有益的營養成分,生物質能補中益氣,也能促進人體代謝,可以增強身體素質。
4.收斂止血
墨魚的營養價值及功效還可以用於血虛經閉、崩漏帶下,其骨可緩解胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多、肺結核咯血。另外,它還有固精止帶的作用,可用於輔助治療崩漏、吐血、便血、遺精及女性帶下。
5.美容養顏
對於女性朋友來說墨魚還具有一定的美容效果,它體內的粘液質可以是皮膚更加的緊湊。另外墨魚適宜的人羣也比較多,所以受到好多女性的喜愛。
6.養肝明目
墨魚含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
7.養血滋陰
貧血頭暈、耳嗚、遺桔、早泄及女性月經不調、乳汁量少等均可食用墨魚。墨魚的卵滋陰養血功效尤突出。李時珍稱墨魚爲“血分藥”,是婦女貧血、血虛經閉的佳珍,無論經、孕、產、乳各期,食用墨魚皆爲有益。
相信大家看完上文的介紹後,對墨魚的功效與作用已經有所瞭解了,雖然墨魚的功效與作用非常多,但是也並不是所有的人羣都適用。所以大家在食用前要了解清楚自己適不適合。
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