喝湯養顏 四款經典補血養顏湯推薦
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一、五紅補血養顏湯
材料:紅芸豆,紅小豆,紅棗,紅皮花生米,紅糖
做法:
1.紅小豆和紅芸豆用清水洗淨,前一天晚上用溫水浸泡2個小時,瀝去水分,將紅芸豆和紅小豆放在一個保鮮袋中,放入冰箱冷凍室冷凍一夜
2.砂鍋裏放入適量的清水,凍過一夜的紅芸豆和紅小豆放入砂鍋裏,蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右,至鍋裏的水開翻滾,加入1小碗冷清水,再蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右,反覆加水3~4次,直到鍋裏的豆子煮熟變軟
3.紅棗和紅皮花生米用清水洗淨,然後放入鍋裏,開大火繼續煮制約20分鐘左右,至花生米和紅棗軟熟,即可關火。
二、當歸紅棗排骨
材料:紅棗、當歸、排骨
做法:取一根排骨,少量枸杞,紅棗12枚,當歸4片。洗淨排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
三、養顏補血燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖
做法:先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裏,加入適量的水,開火,記得要看時間啊!粥滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖,味道更鮮美。
四、豬心豬肝粥補血養顏
材料:豬心、豬肝、薑片、米、生菜、香菜,生粉、鹽、麻油、醬油。
做法:將洗淨的米加少許的生油及鹽醃製10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋裏,煮上20分鐘左右,將適量的豬心、切好的薑絲、糖、生粉放入鍋中,煲10分鐘,後再加上豬肝,煲約3分鐘,爲什麼豬肝藥放在後面呢,是因爲豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油,豬心豬肝粥就算做好了,即可食用。
功效:養血、補血、安神、補鐵等重要作用,更適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。
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