止咳食譜有哪些 止咳的食療法有哪些
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咳嗽是一種很常見的呼吸道病症,慢性咳嗽一般都是因爲咳嗽剛起的時候不重視,沒有及時治癒而造成的。患者在積極配合醫生治療的同時,也必須要注意飲食調理,下面我們來看看止咳食譜有哪些。
止咳食譜有哪些
一、銀耳羹
食材:幹銀耳50克,冰糖600克,雞蛋清1個。
做法:銀耳煮爛,放入冰糖溶化成汁。雞蛋清加入清水少許攪勻後,衝入鍋中攪拌,待泡沫浮面後,用勺打淨,再將糖汁用紗布過濾後衝入銀耳鍋中即可食用。
二、馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水
食材:紅皮蘿蔔,馬蹄,雪梨,芽糖或冰糖。
做法:馬蹄去皮切塊,雪梨、胡蘿蔔切塊,鍋里加水把切好的材料放進鍋裏大火煮開,放入適當的麥芽糖或冰糖,小火半個小時即可。止咳化痰,清利咽喉。主治風熱咳嗽,咳而不爽,痰黃黏稠,口乾欲飲者。
三、銀耳百合湯
食材:銀耳、百合、沙蔘各10克,冰糖20克。
做法:將銀耳用涼開水浸泡至漲大變軟後,放入砂鍋中,與百合、沙蔘、冰糖一起加水以文火燉煮1小時。
四、甘草水
食材:甘草、蜂蜜、食醋。
做法:先把甘草放進養生壺裏面煮十分鐘,然後加入蜂蜜和醋調勻就可以喝了,每天早晚喝一次,連續吃一週就可以有效緩解咳嗽。
五、絲瓜粥
食材:絲瓜500克,粳米100克,蝦米15克,姜、蔥各適量。
做法:絲瓜洗淨,去瓤切塊備用;粳米洗好備用。鍋內加水,上火燒開,倒入洗好的粳米煮粥,將熟時,加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。
功效:絲瓜含有皁甙、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C等成分,其味甘性涼,能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥,有清熱和胃、化痰止咳作用。對治療慢性支氣管炎、咳嗽併發或咽喉腫痛均有一定效果,可供早晚餐用。
經過上文的介紹後,相信大家對止咳食譜有哪些已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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