吃貨減肥福音:5款美味瘦身食譜讓你瘦不停
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胖子最痛苦的莫過於看着桌子上美味卻只能望而卻步,特別是對於吃貨來說,更是一種折磨。別擔心,今天小編就教大家自制美味瘦身食譜,讓胖子也能享瘦美味哦!下面就一起來看看都有哪些美味減肥餐吧!
醋椒土豆絲
材料:土豆2個,青,紅椒各一個
調料:植物油,鹽,素易香,醋
做法:
1、土豆洗淨,切絲焯水後瀝乾,青,紅椒洗淨切絲。
2、鍋置火上,內放少許油,加土豆絲煸炒,加鹽,素易鮮,略炒,放入青,紅椒絲至熟,加醋調味即可。
瘦身原理:吃土豆不必擔心脂肪過剩,因爲它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。
竹筍瘦肉粥
材料:粳米、竹筍、豬肉。
做法:
1、豬肉、蔥、姜均切成末,竹筍煮熟切成絲;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水;鍋內放入香油、豬肉末煸炒片刻;
2、加入筍絲、鹽、味精、蔥末、薑末炒至入味,盛入碗中;將粳米放入洗淨的鍋內,加入冷水,用旺火煮開,改小火熬煮成粥,加入筍絲、肉末,拌勻煮熟即可。
瘦身原理:竹筍不僅熱量超低,而且全身都是膳食纖維,加上鉀元素含量也很豐富,對消除身體水腫和促進腸胃消化代謝都非常有效。
雞湯三鮮菠菜
材料:雞片、蝦仁、菠菜。
做法:
1、雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿,放入熱水鍋內打焯成熟;
2、炒鍋加鮮湯和調料,開鍋後把菠菜煮至成熟撈出,控淨餘湯裝盤;炒鍋加底油,放入蔥、姜熗鍋,出香味添鮮湯、調料和輔料,開鍋後打準口味,淋在菠菜上即可。
瘦身原理:菠菜的熱量比蘋果還要低一半,且富含大量礦物質和微量元素,能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。
芥末白菜墩
材料:大白菜、芥末。
做法:
1、將大白菜擇洗乾淨, 去掉尾部,將根部切成墩,下入開水中焯一下,控淨水待用;
2、將芥末放在碗中,用沸水衝開,並按一個方向攪動,同時加入醋、鹽、糖、香油;
3、將調好的芥末汁,塗在白菜墩上即可。
瘦身原理:芥末是一種非常強大的發汗食物,它可以瞬間提高我們的體溫,促進新陳代謝的效率。而且芥末還可以抑制脂肪的生長,對減肥非常有幫助。
多味冬瓜
材料:冬瓜300克,乾貝,香菇,冬筍,火腿各25克
調料:鮮湯,植物油,水澱粉,蔥花,薑末,鹽,味精,白胡椒粉,料酒,香油
做法:
1、冬瓜去皮洗淨,切成小方丁,香菇,冬筍洗淨,切丁,乾貝洗淨,撕成絲備用。將切好的東瓜丁,香菇丁,冬筍丁,火腿丁放開水中滾燙一下,再撈出瀝水。
2、鍋內倒油燒熱,放入蔥花,薑末爆香,加入鮮湯,鹽,味精,白胡椒粉,料酒煮開,放入滾燙好的各種丁和乾貝絲燒開,用水澱粉勾芡,淋入香油即可。
瘦身原理:冬瓜與其它蔬菜不同,它一點也不含脂肪,而且含鈉量極低,不含脂肪,就沒有了肥胖的威脅,鈉含量低,就不會造成水瀦留,因此就不會使人肥胖起來。冬瓜最大的優點就是含有維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵。其中維生素B1可以促使體內澱粉、糖轉化爲熱能,但不會變成脂肪,這也是冬瓜減肥的突出功效之一。
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