中秋節後吃什麼解油膩 這些食物去油消脂最有效
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中秋佳節團員家宴,免不了大魚大肉,加上月餅的高糖高油脂食品,很多人節後都感覺到非常油膩。那麼吃點什麼能解膩呢?下面小編就給大家推薦一些解膩的食物吧,去油消脂最有效,一起來看看。
進食肥膩食品—多飲綠茶
在外聚餐過後,回家泡杯綠茶其實是不錯的選擇。美國《時代》週刊推薦的十大健康食品之一就有綠茶,在六大基本茶類中,綠茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最強,所以吃油葷較重的人以常飲綠茶爲最好的選擇,可以消食、解脂、清腸、去膩。
此外,綠茶中的咖啡鹼還能刺激胃液分泌,有助於食物消化,改善人體腸道內的微生物結構,既可抑制有害細菌的生長,又能促使有益細菌增殖,從而增強腸道的免疫能力。不過,由於綠茶的茶多酚含量高,腸胃不好的人還是要少喝。
職場“三高”人士—常吃火龍果降三高
衆所周知,長期油膩飲食容易三高(高血壓、高血糖和高血脂),因此聚餐後不妨給自己一顆火龍果作爲“補救”措施。火龍果有多種顯著保健功效,其中最突出的是降低三高。
火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外,還具有減肥和降低血脂作用。火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。火龍果中的多種抗氧化劑還有助於保持皮膚靚麗光滑。
應酬族—多吃抗癌防衰老西蘭花
職場上的應酬族,多出外與客戶觥籌交錯,免不了熬夜,喝酒等,逐漸踏入亞健康狀態,惹上“三高”。日常多進食西蘭花是優選養生品。
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
去油消脂飲品大作戰
1、牛蒡清腸飲
材料:牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。
製作:將牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可飲用。
牛蒡小檔案牛蒡含有“牛蒡貳”的成分,具有促進代謝,活血化瘀的功效,能刺激腸胃蠕動。建議每天空腹喝1次。喝時感覺到微澀,具一點酸味。注意的是,牛蒡含鉀量高,腎功能不好者勿飲用。
2、酸梅湯
夏天常有人喝酸梅湯解暑,其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多餘油膩,陳皮也可以有效抑制剩餘糖類轉化爲脂肪。不僅如此,酸梅湯還是一種鹼性飲品,飲用後有助中和糖類和脂類的酸性效應,加速它們的代謝分解。因此,在大魚大肉時,您不妨選擇一杯自制的酸梅湯作爲解油膩的上佳飲品。
建議:外賣的酸梅湯很多添加了過多的糖分,不宜過多飲用,但作爲替代碳酸飲料和甜飲料,這無疑也是上上之選。
3、大麥茶
大麥茶應該說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥製成的大麥茶,含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,糖的含量也極低。春節這段時間的飲食多爲,油膩、煎炸食品爲主,幾餐下來不免容易引起食物積滯,甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化,益氣健胃,的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維,溶於茶水中的膳食纖維,可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外,使人輕鬆、健康,還不會帶來任何多餘熱量和負擔。
建議:可以經常飲用,替代一部分水,也可在飯前和飯後喝一些。春節期間切記少喝或不喝碳酸飲料和甜飲料,因爲那不僅僅是水,超高的糖分在體內仍然是要轉化成脂肪的,增加血脂濃度。
4、白豆蔻紅茶
材料:白豆蔻2個、紅務1茶匙、蜂蜜或牛奶少許。
做法:將白豆蔻和紅茶浯合,放入溫過的茶壺中。注入開水沖泡。加蓋燜10分鐘即可飲用,亦可添加蜂蜜或牛妒調味。
茶療功效:去油膩、助消化。飯後一杯可清除口腔異味。
5、馬撒拉茶
材料:白豆蔻2個、丁香2粒。紅茶1匙、桂皮1/2根、姜1/2片。牛奶200毫升。
做法:將白豆蔻、丁香、紅茶、桂皮和薑片放進鍋裏煮,開始發出響聲時倒入牛奶,在沸騰前熄火,過濾後即成香甜辛辣、極具異國情調的馬薩拉茶,加冰塊也同樣好喝。
茶療功效:振作精神、驅散寒氣、增進食慾。
去油脂水果大作戰
1、木瓜
木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
建議:可以搭配肉類一起烹調,這樣可以使肉類充滿了木瓜的清香,還因爲木瓜酵素分解蛋白質的作用,使肉的口感更鮮嫩,和放過嫩肉粉一樣,更重要的是可以幫助我們分解肉類中的脂肪,還能幫助多餘脂肪排出體外。另外,由於木瓜的營養豐富,但熱量卻極低,比號稱低熱量的蘋果還要低,所以也可以在飯前和飯後吃一些,也可達到分解脂肪,排出脂肪的作用。
北方生產的木瓜多用來治病,南方的木瓜則多用於食用。 木瓜中的番木瓜鹼,對人體有微量毒性,故每次食量不宜過多。此外,懷孕時也不能多吃木瓜,以免因子宮收縮導致腹痛。
2、蘋果
近兩年來流行一句話:每天一蘋果,醫生遠離我!蘋果確實是很不錯的水果之一,而且熱量很低。由於蘋果裏含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經過,但它每次經過人體時,總會隨手帶走點什麼,比如脂肪、油脂。。在幫助我刮油,減輕體重的同時,還會令皮膚更加光亮潤澤。
建議:說到這有人就會說了,那我吃完飯馬上就吃一個蘋果吧,其實不必,如果你有胃口也可以,不過飯後2個小時左右吃也可以,效果是一樣的,因爲人體消化食物,排解脂肪要需要很長一段時間。另外,很多人喜歡削了皮再吃,在這裏特別提醒,果皮當中的果膠是最豐富的。
3、山楂
我們常常在吃多了東西,不太好消化的時候吃點山楂丸,因爲它可以幫助我們迅速消化。因爲山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著,它還有降血脂及血壓的作用,對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。 楂能開胃消食,且對葷菜除油去膩作用,所以在家裏有時做葷菜會放幾顆山楂。另外,每100克山楂含維生素C 高達89毫克,吃肉菜時搭配山楂還可促進鐵的吸收。也可以煮點山楂罐頭等。
建議:楂能開胃消食,且對葷菜除油去膩作用,所以在家裏有時做葷菜會放幾顆山楂。另外,每100克山楂含維生素C 高達89毫克,吃肉菜時搭配山楂還可促進鐵的吸收。也可以煮點山楂罐頭等。
在中秋節假期結束後,開始工作的第一天,簡簡單單爲自己準備些以上的食物吧,解膩讓心情和身體一起輕鬆。
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