蛇果和蘋果有什麼區別
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蛇果是一種美觀有美味的水果，有着非常奪目的外觀，鮮紅富有光澤，而且一般蛇果在市場上價格比普通蘋果貴很多，那蛇果和蘋果有什麼區別？
蛇果是蘋果嗎
蛇果是蘋果的一種。
蛇果也是屬於薔薇科蘋果屬蘋果種的，蛇果原產於美國，原名“Red delicious apple”，傳入香港時音譯成紅地釐蛇果，後來簡稱蛇果，目前是世界主要栽培的蘋果品種之一。
蘋果有哪些種類
蘋果品種數以千計，分爲酒用品種、烹調品種、尾食品種三個大類。我國的主要品種是甘肅天水花牛蘋果、陝西洛川富士、乾縣紅富士、山東紅星、山西萬榮等。而其中花牛蘋果和蛇果最相似。
蛇果和花牛蘋果的區別
形態上面一般蛇果比花牛蘋果要明亮一些，花牛蘋果相對來說要暗一點。從口味上來說，花牛蘋果會水分多一些，脆一些，而蛇果會相對甜一些。
蛇果的營養價值
蛇果比普通蘋果的維生素C含量要高一點，也是蘋果中抗氧化活性最強的品種。蛇果中的花青素、黃酮類物質有抗氧化、抗癌的功效；蛇果中含有果膠，可以潤腸通便；蛇果中的維生素、微量元素、有機酸都很豐富，屬於營養比較全面的水果，而且蛇果中營養可溶性大，易被人體吸收。
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