車釐子熱量高嗎 吃車釐子減肥還是增肥
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這段時間蔬果店裏有新鮮的車釐子賣了,我想着買一小盒回來嚐嚐,可是最近在減肥不吃高熱量的食物,那麼車釐子的熱量高不高呢?
不算高。
100克車釐子所含的熱量大約是63大卡,熱量不算很高,加上水果中蛋白質、脂肪等難消化的成分佔比是非常少的,更多的是水分、膳食纖維、維生素等成分簡單的物質,因此吃車釐子一般不會攝入過高的熱量,不過吃車釐子太多,熱量在體內積聚的話,對身體還是有一定影響的。
適量吃能減肥。
由於車釐子熱量不高,因此正常進食車釐子是不會增加體重的,相反車釐子食用後能爲人體帶來一定的飽腹感,從而減少其它高熱量食物的攝入,成分中所含的膳食纖維還能起到加快胃腸蠕動、潤腸通便的效果,適量吃對排出體內多餘的廢棄物還有一定的輔助減重瘦身的益處。
建議200克以內爲宜。
由於車釐子等級不同導致大小也不一樣,所以建議按克數食用比較合適,雖然車釐子在食用數量上沒有嚴格限制,但爲了避免車釐子吃多對健康不利,參考《中國居民膳食指南》的飲食建議,成人一天水果攝入量在200-350克,且水果種類最好是兩種以上,由此算下來車釐子一天吃的量在200克以內爲宜,然後搭配少量其它水果就可以了。
考慮車釐子是一種食性偏溫的水果,吃的時候如果與羊肉、板栗、韭菜等溫熱食物一起吃的話可能會導致體內積聚溫熱之氣,引起咽喉腫痛、口舌生瘡等上火不適現象。
車釐子中的維生素C如果與動物肝臟一起吃的話,動物肝臟中的銅、鐵等離子會使維生素C氧化成脫氫維生素C,從而降低人體對車釐子營養的吸收。
成分中含有維生素分解酶的食物如胡蘿蔔、黃瓜、南瓜等如果和車釐子一起吃的話,會破壞車釐子中的維生素C成分,繼而導致車釐子原本的營養價值下降。
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