膽囊炎飲食應注意什麼
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患有膽囊炎的人,容易出現消化系統不適的現象,常見胃部灼熱,噁心,噯氣,泛酸等症,這類症狀雖然不嚴重,但頑固難愈,所以膽囊炎患者要注意合理飲食,那麼膽囊炎飲食應注意什麼呢?
膽囊炎患者進食最好保持少吃多餐的原則,每2-3小時進食1次,這樣可以減少消化系統的負擔,並可以刺激膽汁分泌,保持膽道暢通,有利於膽道內炎性物質引流。
膽囊炎應注意補充充足體液,多喝開水或飲料,以稀釋膽汁,幫助代謝廢物排出,有利於膽囊炎恢復。每日飲水量以1000-1500毫升爲適宜,也可以喝新鮮的果汁,蔬菜汁,每隔2-3小時喝一次。
膽囊炎患者進食高脂肪食物,容易刺激膽囊收縮素的分泌,引起膽囊強烈收縮,誘發膽絞痛,因此要嚴格控制脂肪攝入,以低脂飲食爲主,肥肉,油炸食物,動物內臟等高脂肪食物和含膽固醇食物就不要吃了。
對於膽囊炎患者來說,辛辣,刺激性食物也應該遠離,如辣椒,酒類等,最好不要碰,這些食物可促使膽囊收縮,使蛋刀括約肌不能及時鬆弛,造成膽汁淤積,從而使膽囊炎急性發作。
患有膽囊炎的人,容易出現消化系統不適的現象,常見胃部灼熱,噁心,噯氣,泛酸等症,這類症狀雖然不嚴重,但頑固難愈,所以膽囊炎患者要注意合理飲食,那麼膽囊炎飲食應注意什麼呢?
膽囊炎患者限制了脂肪攝入,會影響維生素的吸收,所以日常要注意多吃水果和蔬菜,尤其要注意維生素A,維生素D,維生素E,維生素K的補充,以保護肝臟。尤其是維生素A,補充維生素A有助於防治膽結石,有助於膽管上皮的生長和保持完整性,促進病變的膽道修復,對膽囊炎恢復有利。
中醫學認爲,酒爲溼熱之品,能助溼勢,膽囊炎患者本身就有溼熱,再喝酒的話,溼熱會更嚴重,加之炎症侵擾,氣機疏泄失調,膽汁不循常道,溢出肌膚,可形成黃疸。
補充膳食纖維,可以增加膽鹽排泄,抑制膽固醇吸收,降低血脂,使膽固醇代謝正常,食物纖維不但有利膽作用,還能刺激腸道蠕動,有利通便,促進腸內產生的吲哚,內臭素等有害物質儘快排出,防止膽囊炎再次發生。
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