野山楂泡水喝的功效 野山楂和山楂的區別
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朋友從老家帶了很多野山楂過來,說用來泡水喝對身體很好,那麼野山楂泡水喝的功效是什麼呢?野山楂和家山楂有什麼區別?
野山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等酸性物質,食用後可以刺激胃酸分泌來幫助食物消化吸收,對防止食物在體內淤積,改善食慾不振等情況都有很好的功效。
野山楂中的黃酮化合物及有機酸類,能夠有效降低血液中的膽固醇含量,同時還可以加快機體的血液循環,達到軟化血管,緩解患處淤血凝集的作用,所以野山楂泡水喝對防治心腦血管疾病及鐵打損傷等症都有很好的功效。
野山楂中的黃酮化合物、維生素C等物質,具有抗氧化的作用,可以有效減少皮膚的色素沉積,加快皮膚細胞的新陳代謝,使皮膚變的更有光澤和彈性,所以野山楂泡水喝有一定美容養顏的功效。
野山楂和山楂最主要的區別在外觀,野山楂的葉片一般呈倒卵形,長度在2-6cm之間,寬度在1-4.5cm之間,花序直徑爲2-2.5cm,而山楂的葉子呈寬卵形,長度在5-10cm之間,花序直徑則爲4-6cm。
野山楂的果實近球形或扁球形,寬度在1-1.2cm左右,呈紅色或者黃色,而山楂的果實近球形或梨形,直徑1-1.5cm左右,大多呈紅色。
但野山楂和山楂都是薔薇科山楂屬植物的成熟果實,所以在其營養成分和功效作用上並沒有什麼太大區別,可以互相替代食用。
喝多有可能會上火。
因爲野山楂屬於性味酸、甘、微溫的食物,且富含大量的酸性成分,經常大量飲用的話,容易導致人體的消化液分泌過多,造成津液流失引起口舌燥、腸燥便祕等情況發生,同時這些酸性物質還容易對口腔黏膜及牙釉質造成損害,引起潰爛發炎等情況,所以野山楂喝多了是有可能會引起上火的。
500毫升左右。
由於野山楂泡水是一種有很強消化作用的茶飲,適量食用可以促進食慾、加快食物的吸收利用,但要是喝的過多,就會導致胃酸分泌過多,從而引起反酸、胃痛等不適的情況,所以野山楂泡水,每天喝500毫升左右即可,胃腸功能較弱的人羣則根據自身情況減少用量,或者避免飲用。
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