萵筍什麼人羣不適宜吃 萵筍相剋食物有哪些
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萵筍是春季常吃的食物,不少人喜歡在春天萵筍上市的時候買幾根萵筍炒着吃,可是這樣的食物哪些人不適合吃呢?
萵筍中含有大量植物纖維素和水分,能促進腸壁蠕動,增加腸道中的水分,幫助大便排泄,對於大便乾結的人來說是不錯的通便食物,然而自身容易腹瀉的人羣就不建議多食了,以免的加重腹瀉不適。
脾胃虛寒的人羣一般表現爲怕冷、水腫、四肢不溫、喜飲熱水、腹痛等,食用了寒涼、油膩的食物容易腹痛腹瀉,因而在飲食上應儘量吃溫熱的食物,如果食用了涼性的萵筍,可能會刺激腸胃,出現腹痛、拉肚子等身體不適情況。
萵筍是偏涼性的食物,食用後有利於體內的水電解質平衡,對高血壓、心臟病患者以及產後缺奶是有益處的,然而月經期的女性飲食不宜食用過寒涼的食物,部分女性甚至還伴有痛經現象,因此涼性的萵筍就更不建議食用了。
萵筍成分中含有豐富的維生素、纖維素及礦物質等微量元素,一般適量食用萵筍對眼睛不會造成不適的,但是如果過量食用的話,萵筍中的部分物質對視神經有一定的刺激作用,從而誘發夜盲症或其他眼疾,因此建議眼疾患者不要過量食用。
無相剋食物。
目前暫無確切報道證明萵筍和其他食物不能同食,而且有關食物相剋的說法,在2018年央視315欄目中已經得到過闢謠,因此萵筍和一般健康的食物都是可以一起吃的,只不過新鮮萵筍水分多,膳食纖維豐富,單食過多或與寒涼的食物同食過多容易造成腹痛、腹瀉等腸道不適,因此食用時要注意食量的把握。
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