石榴打開放一天還能吃嗎 石榴打開肉上有褐色能吃嗎
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石榴是生活中常見的一種水果,很多人喜歡吃,但大家都知道打開的石榴放不長,那麼石榴打開放一天還能吃嗎?
根據保存情況看。
石榴含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等營養成分,食用後不可以補充機體所需的營養元素,是一種對維持身體健康有益的水果。
但將石榴打開後非常容易受到有害細菌微生物侵襲,因此放一天是否能吃,主要根據保存情況來看,要是保存不當導致石榴出現了變質,則不能食用,但要是保存良好,放一天也是可以正常吃的。
可以吃。
一般情況下,正常的石榴肉是紅中帶白的顏色,像一顆顆紅寶石,但要是沒有果皮的保護,與空氣接觸的時間過長,就會發生氧化現象導致石榴肉變褐,這屬於一種正常的生理情況,並不代表石榴變質,因此可以繼續食用,要是覺的變褐的部分營養食慾,可以將其剝離,食用其他部分即可。
石榴變質後說明已經被大量細菌微生物將其分解,一般其氣味、顏色、質地都會發生改變,因此石榴變質後,氣味會從原有的果香味轉變爲果酸味,比較刺鼻,其次石榴的外皮可能會出現變軟、腐爛的情況。
將石榴切開後,不會像正常的石榴那麼新鮮,會有相對黯淡且逐漸加深的黑皮,並且果肉也出現先軟爛、發黑的現象。
可能會中毒。
由於石榴變質後會滋生大量有害的細菌微生物,這些這些細菌微生物不僅會將石榴的營養物質分解,導致石榴失去其食用價值,還會產生對人體有危害的毒性物質,因此食用變質的石榴,可能會引起食物中毒的情況,症狀大多表現爲噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛等,雖然大多治癒良好,但並不建議食用變質的食物。
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