糖尿病人喝什麼粥好
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糖尿病乃本虛標實,以陰虛燥熱爲主,在飲食療法中,應針對不同的病機調配食物,辯證用膳,通過食療輔助藥物更好的發揮治療功效,利於糖尿病康復和養生。糖尿病人在飲食上可以選擇茶療,粥療等方式來調理身體,那麼下面就來看看糖尿病人喝什麼粥好。
材料:冬瓜250克,粳米適量。
做法:先將粳米放入鍋內煮至半熟,冬瓜洗淨切塊,放入鍋中與粳米同煮至米爛即可,加食鹽調味隨量飲用。
功效:清熱養胃生津,利水解毒,除煩止渴,適宜於糖尿病兼體型肥胖,身體困重,肢體浮腫者食用。
材料:草決明,菊花各15克,粳米100克,葛根10克。
做法:將草決明放入鍋中,炒至有香味時起鍋,然後將白菊花,草決明,葛根入砂鍋煎汁,取汁去沉渣,粳米淘洗乾淨,與藥汁煮成稀粥。
功效:草決明能清肝明目,潤腸通便,菊花清肝明目,降血壓,葛根生津止咳,且有輕微降血糖作用,三者與粳米同煮粥,能達到生津止渴,養肝降脂,清肝明目之功效,主治糖尿病兼高血壓而現頭昏眼花,大便乾結,急躁易怒,頭脹頭痛等症。
材料:枸杞子,枸杞葉各30克,地骨皮10克,粳米100克。
做法:將地骨皮洗淨,煎取水,和粳米同煮,待米熟時,加入枸杞子和枸杞葉同煮至粥熟。
功效:枸杞子滋補肝腎陰陽血,枸杞葉清虛退熱,補肝明目,生津止渴,地骨皮瀉肺熱,三者同煮粥可起到滋補肝腎,生精養血之功效,主治糖尿病人因陰虛而口乾,潮熱盜汗,腰膝痠軟,面色萎黃等症。
材料:芹菜,粳米各50克。
做法:將粳米淘洗乾淨,加水煮成粥,待米將煮爛時,將洗好切段的芹菜放入粥中煮熟即可。
功效:芹菜性味甘涼,有清熱平肝之功效,而且芹菜的提取物還有降血壓作用,用芹菜煮粥食用可清熱平肝,健脾益氣,主治糖尿病兼高血壓者煩躁易怒,頭昏頭痛等症。
糖尿病乃本虛標實,以陰虛燥熱爲主,在飲食療法中,應針對不同的病機調配食物,辯證用膳,通過食療輔助藥物更好的發揮治療功效,利於糖尿病康復和養生。糖尿病人在飲食上可以選擇茶療,粥療等方式來調理身體,那麼下面就來看看糖尿病人喝什麼粥好。
材料:百合,枸杞子各50克,新鮮枸杞葉500克,粳米150克。
做法:將枸杞葉和枸杞子先入鍋煮,煮沸後取煎汁,連煎2次,將所煎之水混合,入粳米,百合,煮至粥熟即可。
功效:枸杞葉有補肝明目,生津止渴之效,百合潤肺養陰,全方面同用,可以起到降血壓,降血糖,保肝作用,主治糖尿病心肺陰虛,心煩口燥,五心煩熱精神不佳等症。
材料:新鮮菠菜250克,雞內金10克,粳米50克。
做法:先將菠菜洗淨切碎,雞內金焙研爲末。再加水煎煮30分鐘左右,取汁去渣,待粳米粥煮至將熟時加入菠菜,雞內金汁,同煮成粥。
功效:菠菜性甘味涼,有補血滋陰功效,所含的酶對胃和胰腺的分泌能起良好的作用,糖尿病人可以常吃,雞內金消食健脾胃,和粳米一起煮粥食用,能起到滋陰養血,健脾益氣作用,主治糖尿病因陰血虛之口渴多飲,氣短乏力,消瘦,多尿等症。
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