芒果沒熟能吃嗎 生芒果切開了怎麼補救
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芒果口感甘酸,吃起來比較好吃,但今天買回家的芒果沒怎麼熟,那麼芒果沒熟能吃嗎?生芒果切開了怎麼補救?
可以吃。
芒果是比較酸開胃的,沒熟的情況下也可以吃,並不會對人體的健康造成傷害,只是沒熟的芒果吃起來比較酸澀,口感不是特別好。
要注意並不是所以的生芒果都可以食用的,比如小的綠芒果就不建議食用,因爲小的綠芒果其中含有大量的致敏成分,一般生吃時吃大綠芒果會比較好。
要是芒果切開之後發現沒有熟,那麼一般建議將其用保鮮盒裝起來,然後放在陽光下1天左右,或者冰箱中1-2天左右的時間,就可以變熟了。
不會怎麼樣。
芒果本身就是一種可以生吃的水果,只是建議在生吃的時候,挑大綠芒果會比較好,小綠芒果中含有致敏成分,易過敏人羣食用之後容易產生過敏反應,從而可能會對他們的健康造成威脅。
購買的芒果不熟時可跟香蕉、蘋果等成熟的水果放在一起,密封保存兩三天即可進行催熟,這種方法安全方便,且食用時味道會好很多,所以很多人都採用這種方法。
未成熟的芒果也可用大米催熟,因爲大米在保存時會釋放一些乙烯,能有效幫助芒果催熟,不過在催熟芒果時,需要把芒果外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然後用保鮮膜包起來放到大米中,過兩天後芒果即可食用。
報紙也可催熟芒果,具體做法是將報紙包在芒果的外表上,然後用打火機點燃,在報紙快燃盡的時候,將其取出放到乾淨的報紙上,然後放在溫暖的環境中一兩天,芒果即可變熟。
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