煮過的紅薯粉的熱量 減肥可以吃紅薯粉嗎
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我奶奶每年都會做紅薯粉,我也很喜歡吃紅薯粉,但是紅薯中澱粉有很多,想問一下煮過的紅薯粉的熱量?減肥可以吃紅薯粉嗎?
紅薯粉絲的熱量其實挺高的。乾的紅薯粉絲的熱量是每100克337大卡,這個熱量值一點都不低,不過煮熟之後的紅薯粉就不一樣了,熟了的紅薯粉的熱量會大幅下降,其熱量低於米飯。所以相較於米飯,吃紅薯粉對減肥還是有一定幫助的。
減肥是可以吃紅薯粉的。但是一定要少吃,適量的吃。因爲紅薯粉條含澱粉量高,澱粉消化後,分解爲葡萄糖。所以紅薯粉條其實也是高熱量的食物,減肥應該少吃,至少不吃高熱量的食物,比如高脂肪,含糖,含澱粉高的食物。還要加強我們的體育鍛煉。多做有氧運動,比如慢跑,游泳等。
吃地瓜澱粉不會胖的,只要是適量吃,沒有關係的,紅薯是屬於低熱量且不含脂肪的食物,建議大家吃紅薯還是要按照科學的食用方法,一次不可食用過量,減肥不僅是靠控制食物的,還需要配合合理的運動,飲食的均衡纔會達到想要的效果,平時注意清淡飲食。
材料:紅薯粉、油炸花生米、香蔥碎、芹菜碎、紅椒圈、青菜。
1、辣椒麪和花椒粒放進耐熱容器中,大一點兒,否色溢出來就不好了。
2、燒熱玉米油至6成熱,把手掌放在油鍋上,掌心微微發熱,油麪稍有動靜就差不過——關火,晃晃油鍋,再略降降溫。
3、將一半的熱油倒進辣椒麪中,攪拌均勻。
4、等半分鐘到一分鐘的樣子,再把剩餘的熱油倒進辣椒麪裏,攪拌均勻;
5、加入生抽,加入芝麻醬和芝麻油,攪拌均勻。油辣椒即成。
6、紅薯粉,用50—60度的水泡發10分鐘至微軟。
7、鍋中入水,燒至沸騰後,下入泡軟的粉條煮30秒。
8、立即撈出粉條,過涼水並瀝乾水分備用。
9、用煮過粉條的開水,乘勢燙燙青菜,並過涼水瀝乾備用。
10、鍋中入油,小火爆香豆瓣醬,至出紅油。
11、加入姜蒜末,煸炒出香味;下入雞湯,量自己控制,寬一點兒好;沒有雞湯就用開水。
12、大火煮開後,加入1大勺油辣椒,關火。湯底即成。
13、花生米和涼油一起入鍋,開小火慢慢炸熟;放涼變酥脆後,粗粗壓碎備用。
14、碗底加入醬油、醋、糖、花椒粉、胡椒粉,並1小勺油辣椒。
15、鋪上燙過的青菜,放上處理好的紅薯粉;衝入足量的湯。
16、最後,撒上香菜碎、香蔥碎、芹菜末、榨菜末,花生碎、紅椒圈,即可。
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