湯泡飯吃多了會發胖嗎 吃湯泡飯有什麼害處
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湯泡飯是韓國人比較喜歡的一種吃飯方式,很多人也習慣這樣吃飯,那吃湯泡飯會發胖嗎?吃湯泡飯有什麼害處?一起看看吧!
吃湯泡飯會不會發胖跟自身體質有關,一般吃多了是肯定會長胖的。
人們說吃湯泡飯會長胖,主要是因爲湯泡飯的米飯表面被軟化,吃的時候容易下嚥,人會不知不覺的吃很快,這樣神經系統來不及把飽脹感通過大腦傳遞給胃,就容易導致吃撐。經常吃撐,熱量攝取增加,就容易長胖了。但是,如果你吃的時候慢一點,吃湯泡飯是不會長胖的。
1、對於胃功能強大的人來說,偶爾吃幾次湯泡飯問題不大;但對於胃功能較差的人來說,經常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負擔,這會刺激胃腸粘膜,容易出現胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等症狀。
2、對於孩子,除了對他們弱小的胃腸道造成傷害外,還由於沒有充分咀嚼食物,他們的咀嚼功能也得不到相應的鍛鍊。
3、充分的咀嚼食物,還可以讓口腔感知各種味覺,這樣可以使人體分泌足夠的消化液來幫助消化。而湯泡飯卻讓人體沒足夠的時間分泌消化液,正相反,食物隨湯而下,還會把原有的消化液稀釋掉,反到不利於食物的消化。
用料:蝦仁200克、青菜、春筍、蘑菇、米飯、橄欖油、料酒、鹽。
做法:
1、將抽腸蝦仁自然解凍後清洗,如未抽腸的蝦仁要進行抽腸;新鮮的蘑菇切成薄片;青菜取菜心或是菜葉部分,切成細碎;春筍取嫩尖部分,切成細碎。
2、在鍋內倒入適量橄欖油。
3、先加入筍尖進行翻炒。
4、再加入蝦仁進行翻炒,並略加些料酒用於解腥。
5、接下來加入鮮蘑菇片和青菜葉。
6、將電飯煲煮好的泡飯倒入鍋中,同煮幾分鐘後加入適量食鹽,即成。
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