吃螃蟹拉肚子怎麼回事
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秋季是螃蟹大量上市的季節,此時的螃蟹肥美,不少人都愛拿螃蟹配美酒吃,但有時候吃螃蟹拉肚子怎麼回事呢?
大閘蟹這類水產品中,比較容易攜帶各種致病菌。如果加熱不徹底,細菌不能被徹底殺死,人食用這樣的螃蟹後很可能會發生急性腸胃炎,造成腹瀉。
有的人腸胃比較脆弱,稍一受刺激就容易拉肚子。螃蟹中的蛋白質、脂肪還有膽固醇的含量比較高,和我們日常飲食中的營養比例稍有區別,如果此時還配上其他豐盛的食物或飲酒,對胃腸道會有不小的刺激。
吃螃蟹拉肚子只要不是非常嚴重,一般吃幾頓清粥小菜等容易消化的東西,讓腸胃休息休息,就會得到緩解的。如果出現嚴重的上吐下瀉症狀,則建議就醫診治。
發燒、肝炎、胃痛、腹瀉患者;膽囊炎、膽結石患者;心血管疾病患者;溼疹、癬症、瘡毒患者;以及對海鮮過敏的人,不宜吃螃蟹。
秋季是螃蟹大量上市的季節,此時的螃蟹肥美,不少人都愛拿螃蟹配美酒吃,但有時候吃螃蟹拉肚子怎麼回事呢?
如果大閘蟹生活的水域受重金屬污染,那麼大閘蟹就可能有重金屬超標的危險。人食用這樣的大閘蟹會引起身體不適,所以建議大家最好不要自行捕撈螃蟹食用,應從正規途徑購買。
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