胡蘿蔔吃了可以減肥嗎 胡蘿蔔減肥怎麼做好吃
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胡蘿蔔的色澤好看,味道十分可口,而且還含有豐富的營養,無論是炒食,燉湯還是煮粥,榨汁食用,都可以起到一定的補益作用,那麼胡蘿蔔吃了可以減肥嗎?
胡蘿蔔中含有比較豐富的植物纖維,這種植物纖維吸水性是非常強的,在腸道內會容易吸水膨脹,增加飽腹感,可以減少其他食物的進食量,同時纖維素還能促進胃腸道的蠕動,促進排便,減少食物在胃腸道中的停留時間,減少機體對食物中脂肪的吸收,起到良好的減肥作用。
材料:綠豆芽250克、胡蘿蔔50克。
調料:辣椒油、白砂糖、鹽、 醋各適量。
做法:
1、綠豆芽掐去兩頭,洗淨後放入沸水鍋內焯一下,撈出晾涼,放入盆內。
2、胡蘿蔔洗淨後切成絲,放入豆芽盆內,加入辣椒油、精鹽、白糖和醋,拌勻裝盤即可。
材料:胡蘿蔔50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
做法:
1、把胡蘿蔔洗淨後切成碎塊,番茄去蒂、洗淨後切成梳形,備用。
2、將胡蘿蔔和番茄放入榨汁機中,高速粉碎後將汁倒入玻璃杯中,加酸奶、檸檬汁調味即可。
每100克的胡蘿蔔含有的熱量爲25大卡,1根胡蘿蔔可食用的部分大約爲116克,含有的熱量爲29大卡,無論是做菜還是直接食用,一般吃上一根就夠了,最多兩根。這樣算下來的話,攝入的總的熱量僅僅只有58大卡,比很多其他的蔬菜的熱量低很多。
1.過多吃胡蘿蔔後,攝進的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能;過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少,有的甚至會造成無月經、不排卵,或經期紊亂的現象。
2.胡蘿蔔所含的β胡蘿蔔素豐富,大量的食用胡蘿蔔,會導致體內這種胡蘿蔔素攝入含量過多,引起皮膚髮黃的現象。
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