雪蓮果和紅薯有什麼區別 雪蓮果和紅薯什麼不同
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很多人都知道雪蓮果,它的外觀和紅薯非常的相似,但是要知道,它是兩種不同的植物,那麼雪蓮果和紅薯有什麼區別?
初看起來,紅薯和雪蓮果長得很像,無論是顏色還是形狀大小,都比較接近,讓人有種霧裏看花,水種望月的感覺。其實,我們動手摸一摸就能夠知道雪蓮果和紅薯的區別了。雪蓮果的外皮摸起來是比較光滑的,而紅薯的外皮摸起來則比較粗糙。
看完紅薯和雪蓮果的外皮的區分之後,我們接下來還可以嘗一嘗,看看它們在口感上的區別。雪蓮果吃起來是比較脆的,味道還非常甜,其口感就像打霜後生吃白蘿蔔一樣,特別脆。而紅薯則沒有那麼脆,光是這一點也是可以區分雪蓮果和紅薯的。
紅薯裏面含有的最多的是澱粉,其次是果膠和維生素等營養物質,而雪蓮果的營養成分就多很多,它其實是一種生長在地下的說過,維生素、礦物質含量非常豐富,光是從營養成分來看,二者雖然長得像,但是,營養價值卻是差很多的。
紅薯和雪蓮果各自所含有的營養物質不同,因而它們的功效也是不同的。紅薯可以用來保養心臟、預防糖尿病,而雪蓮果則可以用來減肥、對抗高血壓、高血脂。兩者都是健康營養的食物,不過,在功效上面卻大不相同。
雪蓮果和紅薯的區別
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