楊桃可以和蜂蜜一起吃嗎 楊桃加蜂蜜的功效與作用
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處於好奇,我買了兩個楊桃回來吃,但是它實在太酸了,根本吃不下,正好家裏還有一些蜂蜜,我想請問一下楊桃可以和蜂蜜一起吃嗎?
可以的。
楊桃是一種熱帶水果,其果肉柔軟,口感酸中帶甜,汁水豐富,其中還含有較爲豐富的維生素C、B族維生素、胡蘿蔔素類化合物、有機酸、糖類等多種營養成分;而蜂蜜味極甜,其中還有豐富的糖分、氨基酸、微量元素等營養成分,楊桃和蜂蜜在營養成分方面並無衝突,所以是可以一起食用的,而且蜂蜜的甜味還可以中和楊桃的酸味,改善楊桃的口感。
楊桃中含有蘋果酸、檸檬酸等多種酸性物質,適量食用可以增加胃液分泌,促進食物消化,對於緩解腹脹等消化不良症狀有一定的好處。
楊桃汁水豐富,而且含有較多的酸性物質,可以刺激唾液分泌,從而起到生津止渴的作用,對於口乾舌燥、咽喉幹癢等症具有一定的緩解作用。
楊桃中含有較爲豐富的果膠,可以起到一定的潤腸通便作用;而蜂蜜中同樣含有果膠及低聚糖成分,不僅可以潤滑腸道,還可以促進腸道益生菌生長,維持腸道微生物平衡,維護腸胃健康,對於經常便祕、大便乾結的人羣有一定的好處。
楊桃中的酸性成分可以有助於減少人體對脂肪的吸收,促進脂肪的分解,降低人體血脂及膽固醇水平;而蜂蜜中的活性物質能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因此楊桃加蜂蜜具有保護人體心腦血管的作用。
步驟:
1、將楊桃用鹽搓洗乾淨,然後用清水沖洗一遍,稍瀝乾水分。
2、用小刀將楊桃的硬邊削掉,再將楊桃切成厚薄適中的片狀。
3、將楊桃片放入乾淨的玻璃罐中。
4、倒入蜂蜜直至漫過楊桃片。
5、封好口,置於冰箱冷藏即可。
6、吃的時候取適量楊桃片,用溫水兌勻即可。
3天左右。
蜂蜜楊桃一般建議泡3天左右再喝比較好,因爲要有足夠的浸泡時間纔可以使楊桃與蜂蜜的味道充分融合,喝起來口感更好,但是也要注意泡的時間不宜過久,否則還沒喝蜂蜜楊桃就已經變質了,反而會造成浪費,建議泡好的蜂蜜楊桃最好在一個月內喝完。
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