吃雞胗會長胖嗎 雞胗的熱量多少
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雞胗是雞身上的一種物質,在中國,不少的東西都是物盡其用的,就像雞,不僅雞本身能吃,而且它的很多的內臟也能吃,雞胗就是這樣的食物,那麼吃雞胗會長胖嗎?
一般情況下來說,只要適量的吃雞胗是不會胖的,但是如果大量的吃的話,會使我們的身體發胖,畢竟雞胗是高熱量的食物,如果吃的太多的話就會產生肥胖的症狀,所以愛苗條的女生在面對雞胗的時候,一定要多加註意,只有適量的食用,才能保持好的身材。
熱量:118大卡(100克)
分類:肉類及製品
評價:蛋白質含量很高的動物內臟,鉀含量較高,膽固醇含量較高,減肥時可適量食用。
可以少量的吃,吃一到兩個都是可以的。減肥要多運動,控制麪食和油脂的攝入,堅持下來,就會減肥成功的。
雞胗主要是含有大量的蛋白質和脂肪,少量的吃,是不會發胖的,可以給人體提供優質的蛋白質。
做法:先準備好半斤新鮮的雞胗,一定要仔細沖洗乾淨;把雞胗切成無限薄的片;鍋內油熱後,入蒜、姜、紅椒、八角、花椒爆鍋;入雞胗片大火翻炒;添加適量的料酒、老抽、糖、鹽、味精,繼續大火翻炒;炒至雞胗變色,湯汁盡收,出鍋裝盤即可。
功效:爆炒雞胗味道鮮香可口,可以增進食慾,滋養脾胃,能夠讓食慾不振的情況得到改善。
做法:準備適量的新鮮雞胗沖洗乾淨備用;把洗好的雞胗入高壓鍋,加冷水過雞胗的一半,放入八角、花椒、薑片;蓋上大火煮,冒氣後,轉中火繼續煮5分鐘;取出放涼後,切片裝盤;淋上香油,撒上熟芝麻和香菜碎即可食用。
功效:食用鹹水雞胗很好的開胃效果,在食慾不振的時候,吃這道菜可以讓自己的胃口大開。
做法:準備適量的新鮮雞胗仔細沖洗乾淨後放入高壓鍋,加冷水過雞胗的一半,放入八角、花椒、薑片;蓋上大火煮,冒氣後,轉中火繼續煮5分鐘;在煮的同時,我們可以先調製料汁,大蒜剁碎,加香菜碎、海鮮醬油、陳醋混合均勻;鍋內放香油,開火,油溫升至五 成熱後,把切碎的紅椒投入鍋中並翻炒,待油溫升高後迅速離火;把爆香的辣椒碎和香油澆在調好的蒜汁上即成料汁。最後,將雞胗取出放涼後,切片裝盤;淋上密制料汁拌勻即可食用。
功效:口水雞胗一起來的味道相當不錯,可以讓自己的食慾大增,並且能夠滋陰補陽。
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