木瓜燉雪蛤有什麼好處 木瓜燉雪蛤怎麼燉
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木瓜燉雪蛤以木瓜和雪蛤爲主要食材,屬於東北菜系,潤膚養顏,營養價值豐富,那麼木瓜燉雪蛤有什麼好處?
木瓜燉雪蛤能美容養顏,因爲這道甜品食用的木瓜和雪蛤都是能美容的天然食材,它們含有豐富蛋白質和氨基酸,還含有天然的雪蛤油,這些物質可以滋養細嫩肌膚,而且能促進皮膚細胞再生與代謝,能緩解人們的面色暗黃與乾燥,經常食用能讓皮膚變得白嫩細滑而有彈性。
木瓜燉雪蛤不但能美容還能抗衰老,更能增強人類身體的抗病能力,它們可以爲人體補充豐富蛋白質和多種礦物質與氨基酸,能促進人體免疫球蛋白再生,也能抑制人體內多種病毒和致病菌的活性,可以讓人體自身抗病能力明顯提高,對增強身體素質有極大的好處。
1、製作木瓜燉雪蛤時需要準備木瓜六百克,雪蛤五克,鮮奶一杯,清水適量,冰糖適量。把雪蛤提前放到溫水中浸泡,泡到它呈半透明的泡沫狀以後才能取出洗淨備用。
2、把木瓜洗淨以後,去掉外皮,它頂部2/5處切開,切的時候要切出鋸齒狀的花紋,用乾淨的小船挖出木瓜中的瓜瓤,再把它放到燉盅內。把準備好的雪蛤和冰糖以及清水放在一起煮開再煮半小時。
3、加入準備好的牛奶再次煮開,然後直接裝到切好木瓜中,蓋上切下的蓋用牙籤固定好以,入鍋隔水燉二十分鐘,燉好以後取出去掉牙籤打開以後就能食用。
4、木瓜燉雪蛤還有比較簡單的做法,在做的時候可以直接把木瓜果肉切塊,雪蛤泡發分成小朵,一起入鍋加清水和清水煮開,再煮一小時,出鍋前加入適量牛奶一起煮,開鍋以後馬上關火,等溫度略降以後取出就能食用。
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