糖尿病人能不能吃冬棗 糖尿病人怎麼吃冬棗好
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糖尿病是現在比較常見的疾病之一,糖尿病患者對飲食的要求非常高,特別是糖類食物一定要控制好。冬棗是一種比較常見的水果,很多人喜歡吃,那麼糖尿病人能不能吃冬棗?
糖尿病人應儘量少吃冬棗。
冬棗糖尿病人能吃,糖尿病人在血糖穩定的情況下,可少量品嚐冬棗。但是,冬棗的含糖量不算低,可達25%-38%。雖不是含糖量很高,但仍然屬於含糖比較多的,所以不宜大量吃,否則容易引起血糖波動,不利病情。
1、糖尿病人建議直接生吃冬棗:如果把冬棗做成甜品,還會增加額外的糖分,更不利血糖控制。還有,如果把冬棗蒸着吃,會丟失維生素C等不耐熱的維生素,所以建議直接生吃冬棗比較好。
2、糖尿病人兩餐之間吃冬棗好:糖尿病人建議在兩餐之間少量吃冬棗。一方面避免進食正餐時增加額外的糖分,另一方面,兩餐之間吃冬棗可以增加飽腹感,也有利於正餐飲食的控制。
3、糖尿病人一天吃多少冬棗合適:糖尿病人的飲食原則是少吃多餐,低糖飲食。所以,從這個角度出發,糖尿病人吃冬棗應少量多次,一次吃2-3顆,一天不要超過10顆的量。
第一招:看顏色。
正宗冬棗果皮色澤自然過渡,青-黃-紅三色間雜分佈;糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明(這是由於泡水時的水面分界線留下的),或者完全變紅一點青、黃色都沒有。
第二招:摸表皮。
正宗冬棗果皮飽滿圓潤,摸起來脆嫩而有韌性。在熱水中浸泡幾個小時,果皮免不了有點褶皺,尤其是尾部容易發軟潰爛。就像冬天洗澡時間過長,我們的手指頭皮膚也會褶皺一樣。
第三招:嘗味道。
正宗冬棗口味清香甜蜜,皮薄而肉甜,絲絲入味。糖精泡的冬棗卻是泡的了皮,泡不了心,皮甜肉不甜。且皮的甜味特別重,導致吃完後味發苦。
第四招:莫心急。
請您記住,美好的食物值得等待!若您耐心等到十月中下旬沾化冬棗正式上市的季節再來挑選冬棗,我敢保證您想挑到糖精棗也不容易。真身一出現,貨源充足,冒牌也無處遁形了。
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