草莓不能跟什麼一起吃 草莓什麼時候吃最好
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大家都知道食物存在相生相剋,有些食物一起吃有相互補益的效果,而有些食物一起食用可能會引起食物中毒,草莓是日常生活中經常食用的一種水果,那麼草莓不能跟什麼一起吃?
紅薯富含澱粉,食用後胃會分泌大量胃酸,與草莓搭配,易使腸胃產生不適。
草莓中的鞣酸與豬排中的鈣結合,會生成一種沉澱物,影響人體的消化吸收,造成腸胃不適。
草莓和鈣劑一起吃,容易生成結石。因爲草莓是酸性水果,鈣劑屬中性偏鹼性,一起吃會在胃中化合生成結石,不易消化。
從營養學角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會加重上火症狀。
飯前一小時,胃部的內容物比較少,易吸收草莓中的營養成分,而且草莓中含有一定量的酸性物質,具有開胃健脾的作用。
草莓中的水分及膳食纖維含量豐富,可以促進食物的消化及吸收,預防積食及消化不良。
1、不宜多食。草莓性寒,有輕瀉作用,多食易引起腹瀉,一般建議,一天以不超過10顆草莓爲宜。
2、草莓不宜與黃瓜、牛肝同食。這兩種食物與草莓同食,易破壞維生素C,降低食物的營養。
3、未全紅或者半紅半青的草莓、果實有孔或者表面有白色病斑、畸形的草莓不宜購買。
4、草莓要清洗乾淨。由於草莓的外皮較薄,果籽也在外部,因此易隱藏有害物質,一般要用專業的果蔬清洗劑清洗,或者將草莓放在淡鹽水或者淘米水中浸泡10分鐘,然後再沖洗乾淨食用。
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