吃柿子要注意哪些事項 吃柿子要注意哪些問題
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柿子黃澄澄、甜蜜蜜、軟糯糯,風味迷人。但它又有那麼多禁忌,看看吃柿子要注意什麼吧。
空腹的時候不能吃柿子,因爲柿子這種水果中有大量的果膠和鞣酸,它們進入人體胃部,如果胃部無這個好,它們就會聚集形成小塊,這些小塊的排泄很慢,時間長了以後就會形成胃柿石。在嚴重的進候,就會出現嘔吐和吐血等傷害身體的症狀。
柿子不能過量食用,柿子中的鞣酸在遇到人體中的礦物質以後會發生一些反應,在反應中產生出的物質,在身體中根本不能消化和吸收,如果食用柿子過量,這些有效的礦物質數量就會減少,對身體的吸收不利。
柿子不能帶皮吃,柿子皮是柿子中鞣酸物質存在最集中的地方,如果人們把皮也吃進體內,這種物質就會大量積存在人體內部,形成胃柿石的機率也會就大大增加,對人體健康特別不利。
柿子不能與海鮮食材一起食用,特別是蟹、魚和蝦等食材,因爲這些海鮮大多是寒性的菜品,而柿子也是一種寒性水果,在這種情況下,它們一起進入人體,就會不容易消化和吸收,有些物質在胃部沉積,時間久了以後就會形成一些小塊,這些小塊不能排出體外,就會形成胃結石。
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