俄羅斯魚子醬怎麼吃 俄羅斯魚子醬怎麼去腥
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俄羅斯的魚子醬被譽爲是人間珍品,很多人只在外面吃過俄羅斯魚子醬吧,自己做的話要怎麼吃呢?下面一起來看看吧!
可以直接生吃,也可以加入到料理裏面,混合食用。
俄羅斯魚子醬非常珍稀,營養價值也很高,含有維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養成分,適量食用對身體很有好處。
材料:魚子醬、玉米、沙拉醬。
1、玉米粒準備好。
2、將冷藏的魚子醬放在裝有玉米粒的碗裏面。
3、攪拌攪拌
4、上桌食用。
材料:三文魚、魚子醬、西葫蘆、麪包、香菜、無鹽奶油、蒜末、食鹽、黑胡椒。
1、三文魚切成片狀和丁狀。
2、西葫蘆切成丁狀
3、香菜和大蒜切成碎末備用。
4、麪包放在烤箱裏面烤一烤。
5、三文魚煎熟後弄碎。
6、放入無鹽奶油、蒜末、食鹽、黑胡椒。
7、西葫蘆丁放在鍋裏面炒軟。
8、放入丁狀的三文魚炒到五成熟。
9、加入食鹽、黑胡椒調味。
10、在麪包片上鋪上三文魚醬、魚子醬。
11、撒上香菜和黑胡椒做點綴。
材料:魚子醬、米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、鹽、油。
做法:
1、熱鍋放油,放蝦皮進去翻炒,倒入胡蘿蔔繼續翻炒。
2、將熟豌豆、蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入米飯中,放鹽調味。
3、炒入味。
4、用米飯滾成飯糰。
5、將餡料包在裏面,在外面撒上魚子醬。
6、食用。
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