萵筍中間變黑還能吃嗎 萵筍怎麼保存時間長
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萵筍放了有一段時間了,中間開始變黑了,都出現了黑點了。那麼萵筍中間變黑還能吃嗎?萵筍中間有黑點能吃嗎?
可以吃。
萵筍中間變黑了不能吃。通常發生這種情況,直接仍掉就好了。不要吝惜,因爲毒素可能已經滲透到整株蔬菜中了。
把萵筍按四五根一組放在盛有清水的盆裏(水不用太多,只要沒過萵筍主幹的1/3即可),然後再將水盆放在陰涼、乾燥、通風的地方,這樣可以讓萵筍保鮮5天左右。
新鮮萵苣在陰涼通風處可放2~3日,冷藏則約可保鮮一週。
1、香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
2、蒸香腸的過程中處理萵筍,去皮切片,蒜去皮切片。
3、將香腸切片。
4、鍋入油,炒香蒜片。
5、下入萵筍和香腸同炒。
6、加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。
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