感冒能吃海鮮嗎
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有的人說,海鮮屬於發物,不適宜在感冒期間食用;也有人說海鮮含有高蛋白質,多吃可以提高免疫力,那麼感冒能吃海鮮嗎?
海鮮性寒,又屬於發物,過量食用不但不利於提高人體免疫力,反而還容易導致感冒,尤其容易引發急性腸胃型感冒,感冒的時候多會出現咽喉腫痛,發熱等症狀,吃多了海鮮會使得感冒咳嗽的現象變得更嚴重。如果是過敏體質的人羣就更要注意了;此外,人在感冒期間脾胃功能都會下降,再吃海鮮的話,脾胃工作加重,導致感冒症狀變得更嚴重。
感冒後人的身體變得比較虛弱,吃了海鮮會加重痰多和痰黃現象,引起咳嗽,嚴重的情形下還會引起肺部發炎。此外還要注意的,蝦類,貝類等海鮮食物嘌呤含量高,過量食用還容易導致人體血液中尿酸升高,進而引起痛風;有過敏症狀的人羣更應該慎食海鮮,有感冒發熱症狀的時候,人體抵抗力下降,這時候就更不宜吃海鮮了。
小孩子在咳嗽期間尤其不能吃海鮮類的食物,由於小孩子對魚腥類食物中蛋白質過敏的關係,加上魚腥味對呼吸道的刺激,更容易加重寶寶咳嗽的症狀。
海鮮中富含蛋白質,過量食用容易導致蛋白質過剩,給腸胃增加負擔,因此吃海鮮的時候應該注意控制食用量,一般每次食用量控制在50到100克即可,尤其像孕婦,兒童,患有某些疾病的特殊人羣更是要注意海鮮的食用量。
海鮮一定要煮到熟透之後在食用,以免造成腸胃不適,這是因爲海鮮含有大量的細菌,除了水中帶來的細菌以外,海鮮中還存在寄生蟲卵和加工帶來的病菌污染,主要是副溶血性弧菌,這種病菌耐熱性較強,一般來說要在沸水中煮四到五分鐘才能徹底消滅。
茶葉中含有大量鞣酸,而海鮮中的鈣和蛋白質含量豐富,兩者結合到一起容易形成難溶解的鈣,並且容易影響人體對蛋白質的吸收,還會對腸胃產生刺激,引起腹痛,噁心嘔吐症狀。不止是喝茶,吃海鮮的時候吃水果也會引起這種現象。
有的人說,海鮮屬於發物,不適宜在感冒期間食用;也有人說海鮮含有高蛋白質,多吃可以提高免疫力,那麼感冒能吃海鮮嗎?
無論風寒感冒人羣還是風熱感冒人羣,忌吃一切滋補、油膩、酸澀食物,諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人蔘、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。感冒病人的飲食宜清淡少油膩,同時還要注意水分的補充,多吃粥類食品,搭配榨菜或其他清淡小菜,多喝酸性果汁,這樣既能增進食慾,又能滿足營養的補給。
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