白蘿蔔可以降血脂嗎 白蘿蔔怎麼吃降血脂
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白蘿蔔味甘,性涼,歸脾,胃,肺經,有下氣補中,利胸膈,生津止渴之功,是適宜秋冬季節滋補的食材,常吃白蘿蔔不但可以補充身體所需的大量營養,滋補身體,對於很多疾病也有一定的輔助治療作用,那麼白蘿蔔可以降血壓嗎?
白蘿蔔可以降血脂。
白蘿蔔中含有大量的澱粉酶,氧化酶,可以分解食物中的脂肪和澱粉,促進脂肪代謝,從而起到降低血液中膽固醇,降血脂的作用。再者,白蘿蔔中的維生素C還可以幫助擴張血管,從而有助於降血脂,其所含的鉀對血管的損傷還具有防護作用。
白蘿蔔從中段到尾端,有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質,有些辛辣味,它可以削皮生吃,也可以搭配其他食材煮湯食用,或是拌炒,都可以起到一定的降血脂作用。
拌蘿蔔絲
材料:白蘿蔔250克。
調料:蔥絲,薑絲,辣椒粉,醬油,食鹽,醋,雞精各適量,香油3克。
做法:
1.蘿蔔洗淨,放入淡鹽水中浸泡一會。
2.將浸泡好的蘿蔔撈出漂去鹽分,切成絲。
3.將蘿蔔絲放入盤中,加入蔥絲,薑絲,調入辣椒粉,醬油,食鹽,醋,香油,雞精攪拌均勻即可。
1.白蘿蔔爲寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者,脾胃虛寒者不宜多食,胃及十二指腸潰瘍,慢性胃炎,子宮脫垂,先兆流產者忌食蘿蔔。
2.服用人蔘,西洋參,地黃和首烏時不要同時吃蘿蔔,但是在服用人蔘,西洋參後出現腹脹時,可以適量的吃白蘿蔔以消除腹脹。
1.白蘿蔔中含有的糖化酶能幫助消化,與芥子油相互作用,能更好的促進腸胃蠕動,增強食慾,幫助消化,還有順氣醒酒的功效。
2.白蘿蔔具有利咽化痰,清熱生津等功效,對聲啞咽痛的患者有益,對百日咳,慢性呼吸道疾病的輔助療效也很好。
3.白蘿蔔所含的維生素C能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積,故有美白功效。
白蘿蔔味甘,性涼,歸脾,胃,肺經,有下氣補中,利胸膈,生津止渴之功,是適宜秋冬季節滋補的食材,常吃白蘿蔔不但可以補充身體所需的大量營養,滋補身體,對於很多疾病也有一定的輔助治療作用,那麼白蘿蔔可以降血壓嗎?
1.番茄:番茄中含有豐富的β-胡蘿蔔素及維生素C,可以降低機體血清及肝臟中的膽固醇含量,有效預防動脈粥樣硬化及冠心病。此外番茄所含的蘋果酸,檸檬酸等有機酸能促進胃液分泌,增加胃酸濃度,調整腸胃功能,對高血脂併發腸胃病有一定療效。
2.洋蔥:洋蔥中所含的二烯丙基二硫化物及蒜氨酸酶,可以降低血清膽固醇和甘油三酯的含量,從而有效降低血脂,防止血管動脈硬化,此外洋蔥中的前列腺素A可以幫助擴張血管,降低血液年度,因此可以降血壓,多吃洋蔥能預防高血脂併發高血壓症。
3.萵筍:萵筍膳食纖維含量高,其在腸道中可以減少人體對膽固醇的吸收,增加腸蠕動,促進消化吸收,從而有效降低血脂。
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