海虹的功效與作用
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海虹,分佈於中國黃海、渤海沿岸。每百克海虹鮮肉含蛋白質10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克,乾製貽貝肉又被稱作淡菜,蛋白質含量高達59.3%。不僅含有豐富的營養物質,還具有補肝益腎、調經活血的功效。
海虹還含大量的碘,能爲人體補碘,對甲狀腺亢進的患者是極好的保健食品。
海虹中所含脂肪裏不飽和脂肪酸較多,對於維持機體的正常生理功能、對促進發育有作用,還有降低膽固醇作用。
海虹不但蛋白質的含量豐富,還富含鐵元素,有利於造血,能補血,適宜貧血、體虛的人羣。
海虹的營養很高,含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用,所以有人稱淡菜爲“海中雞蛋”,能很好的增強體質。
海虹,分佈於中國黃海、渤海沿岸。每百克海虹鮮肉含蛋白質10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克,乾製貽貝肉又被稱作淡菜,蛋白質含量高達59.3%。不僅含有豐富的營養物質,還具有補肝益腎、調經活血的功效。
中醫認爲,海虹味甘鹹性溫,具有補肝腎、益精血、助腎陽之功效,可用於虛勞傷脾、精血衰少、腎虛陽痿、吐血久痢、腰痛等症。
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