大青棗的功效與作用
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大青棗的功效與作用是很多的,在古代大家就都很喜歡吃大棗了,它也被稱爲維生素丸,可見它的維生素的含量是多麼的豐富了。那麼,大青棗的功效與作用具體有哪些呢?
大青棗含有大量的糖類物質,主要爲葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
大青棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,具有抗變態反應作用。
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